Рецепт морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковный пирог

Сахар-песок 175 г
Масло подсолнечное 100 г
Яйцо куриное 150 г
Морковь, красная 140 г
Изюм 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 175 г
Имбирь, молотый 1 г
Пищевая сода 10 г
Корица, молотая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 321 ккал 1684 ккал 19.1% 6% 525 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.1% 1520 г
Жиры 14 г 56 г 25% 7.8% 400 г
Углеводы 44 г 219 г 20.1% 6.3% 498 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.1% 1000 г
Вода 260 г 2273 г 11.4% 3.6% 874 г
Витамины
Витамин А, РЭ 371.9 мкг 900 мкг 41.3% 12.9% 242 г
бета Каротин 1.969 мг 5 мг 39.4% 12.3% 254 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 1.8% 1698 г
Витамин В4, холин 54.62 мг 500 мг 10.9% 3.4% 915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 2.1% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.284 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4829 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 0.9% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 1.2% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.623 мг 15 мг 37.5% 11.7% 267 г
Витамин Н, биотин 3.949 мкг 50 мкг 7.9% 2.5% 1266 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.5572 мг 20 мг 7.8% 2.4% 1284 г
Макроэлементы
Калий, K 187.89 мг 2500 мг 7.5% 2.3% 1331 г
Кальций, Ca 35.94 мг 1000 мг 3.6% 1.1% 2782 г
Кремний, Si 0.816 мг 30 мг 2.7% 0.8% 3676 г
Магний, Mg 17.2 мг 400 мг 4.3% 1.3% 2326 г
Натрий, Na 360.3 мг 1300 мг 27.7% 8.6% 361 г
Сера, S 46.03 мг 1000 мг 4.6% 1.4% 2172 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 3% 1051 г
Хлор, Cl 41.63 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5525 г
Микроэлементы
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 34.51 мкг ~
Железо, Fe 1.298 мг 18 мг 7.2% 2.2% 1387 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 1% 3247 г
Кобальт, Co 2.401 мкг 10 мкг 24% 7.5% 416 г
Марганец, Mn 0.3353 мг 2 мг 16.8% 5.2% 596 г
Медь, Cu 51.29 мкг 1000 мкг 5.1% 1.6% 1950 г
Молибден, Mo 6.862 мкг 70 мкг 9.8% 3.1% 1020 г
Селен, Se 6.875 мкг 55 мкг 12.5% 3.9% 800 г
Фтор, F 23.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17331 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1% 3049 г
Цинк, Zn 0.4213 мг 12 мг 3.5% 1.1% 2848 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность морковный пирог составляет 321 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 321 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 44 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 260 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПИРОГ

морковный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,3 %, бэта-каротином - 39,4 %, витамином E - 37,5 %, кобальтом - 24 %, марганцем - 16,8 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен морковный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковный пирог, калорийность 321 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты