Рецепт ТОрт наполеон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ТОрт наполеон

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	500 г
Яичный желток куриный (Запекание)	100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	500 г
Сахар песок	80 г
Крахмал картофельный	40 г
Шоколад молочный	150 г
Сметана 25% жирности (Запекание)	250 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТОрт наполеон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	280.7 ккал	1684 ккал	16.7%	5.9%	600 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	3.3%	1086 г
Жиры	11.1 г	56 г	19.8%	7.1%	505 г
Углеводы	38 г	219 г	17.4%	6.2%	576 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	2.3%	1538 г
Вода	46 г	2273 г	2%	0.7%	4941 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	96.3 мкг	900 мкг	10.7%	3.8%	935 г
Ретинол	0.099 мг	~
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.2%	16667 г
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	2%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.145 мг	1.8 мг	8.1%	2.9%	1241 г
Витамин В4, холин	96.24 мг	500 мг	19.2%	6.8%	520 г
Витамин В5, пантотеновая	0.58 мг	5 мг	11.6%	4.1%	862 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	2%	1818 г
Витамин В9, фолаты	10.852 мкг	400 мкг	2.7%	1%	3686 г
Витамин В12, кобаламин	0.314 мкг	3 мкг	10.5%	3.7%	955 г
Витамин C, аскорбиновая	0.47 мг	90 мг	0.5%	0.2%	19149 г
Витамин D, кальциферол	0.523 мкг	10 мкг	5.2%	1.9%	1912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.813 мг	15 мг	5.4%	1.9%	1845 г
Витамин Н, биотин	6.011 мкг	50 мкг	12%	4.3%	832 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.8152 мг	20 мг	9.1%	3.2%	1102 г
Ниацин	0.509 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	162.97 мг	2500 мг	6.5%	2.3%	1534 г
Кальций, Ca	106.82 мг	1000 мг	10.7%	3.8%	936 г
Кремний, Si	1.311 мг	30 мг	4.4%	1.6%	2288 г
Магний, Mg	19.23 мг	400 мг	4.8%	1.7%	2080 г
Натрий, Na	41.49 мг	1300 мг	3.2%	1.1%	3133 г
Сера, S	54.8 мг	1000 мг	5.5%	2%	1825 г
Фосфор, P	139.6 мг	800 мг	17.5%	6.2%	573 г
Хлор, Cl	64.2 мг	2300 мг	2.8%	1%	3583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	361.3 мкг	~
Бор, B	12.1 мкг	~
Ванадий, V	29.51 мкг	~
Железо, Fe	1.11 мг	18 мг	6.2%	2.2%	1622 г
Йод, I	6.74 мкг	150 мкг	4.5%	1.6%	2226 г
Кобальт, Co	2.425 мкг	10 мкг	24.3%	8.7%	412 г
Марганец, Mn	0.5118 мг	2 мг	25.6%	9.1%	391 г
Медь, Cu	101.14 мкг	1000 мкг	10.1%	3.6%	989 г
Молибден, Mo	7.428 мкг	70 мкг	10.6%	3.8%	942 г
Никель, Ni	0.721 мкг	~
Олово, Sn	6.14 мкг	~
Селен, Se	5.997 мкг	55 мкг	10.9%	3.9%	917 г
Стронций, Sr	5.81 мкг	~
Титан, Ti	3.61 мкг	~
Фтор, F	21.41 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	18683 г
Хром, Cr	1.88 мкг	50 мкг	3.8%	1.4%	2660 г
Цинк, Zn	0.6238 мг	12 мг	5.2%	1.9%	1924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	24.67 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.079 г	~
Валин	0.064 г	~
Гистидин*	0.026 г	~
Изолейцин	0.062 г	~
Лейцин	0.094 г	~
Лизин	0.079 г	~
Метионин	0.029 г	~
Метионин + Цистеин	0.047 г	~
Треонин	0.057 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.048 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.096 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.058 г	~
Аспарагиновая кислота	0.092 г	~
Глицин	0.035 г	~
Глутаминовая кислота	0.14 г	~
Пролин	0.048 г	~
Серин	0.094 г	~
Тирозин	0.048 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	117.21 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	5.7 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.312 г	min 16.8 г	13.8%	4.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.522 г	от 11.2 до 20.6 г	4.7%	1.7%

Энергетическая ценность ТОрт наполеон составляет 280,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	280.7 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	11.1 г	-%
	Углеводы	38 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	46 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ НАПОЛЕОН

ТОрт наполеон богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,2 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином H - 12 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 24,3 %, марганцем - 25,6 %

Чем полезен ТОрт наполеон

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ТОрт наполеон, калорийность 280,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ТОрт наполеон, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе