Рецепт Лаваш с творогом и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с творогом и яблоком

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 145 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 50 г
Яблоко (Запекание) 75 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 10.7% 535 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2% 2947 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 6.3% 909 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.4% 4186 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6767 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.6% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4.8% 1200 г
Витамин В4, холин 46.25 мг 500 мг 9.3% 5.3% 1081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 2.8% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.2% 1361 г
Витамин В9, фолаты 26.833 мкг 400 мкг 6.7% 3.8% 1491 г
Витамин В12, кобаламин 0.678 мкг 3 мкг 22.6% 13% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 2.1% 2793 г
Витамин Н, биотин 4.698 мкг 50 мкг 9.4% 5.4% 1064 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.1629 мг 20 мг 15.8% 9.1% 632 г
Ниацин 0.914 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.22 мг 2500 мг 6.8% 3.9% 1477 г
Кальций, Ca 78.22 мг 1000 мг 7.8% 4.5% 1278 г
Кремний, Si 1.114 мг 30 мг 3.7% 2.1% 2693 г
Магний, Mg 27.26 мг 400 мг 6.8% 3.9% 1467 г
Натрий, Na 213.74 мг 1300 мг 16.4% 9.4% 608 г
Сера, S 130.44 мг 1000 мг 13% 7.5% 767 г
Фосфор, P 133.1 мг 800 мг 16.6% 9.5% 601 г
Хлор, Cl 389.65 мг 2300 мг 16.9% 9.7% 590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Бор, B 56.6 мкг ~
Ванадий, V 24.45 мкг ~
Железо, Fe 1.343 мг 18 мг 7.5% 4.3% 1340 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 2.1% 2669 г
Кобальт, Co 1.868 мкг 10 мкг 18.7% 10.7% 535 г
Литий, Li 0.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.3092 мг 2 мг 15.5% 8.9% 647 г
Медь, Cu 99.2 мкг 1000 мкг 9.9% 5.7% 1008 г
Молибден, Mo 9.765 мкг 70 мкг 14% 8% 717 г
Никель, Ni 2.728 мкг ~
Олово, Sn 7.6 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 15.691 мкг 55 мкг 28.5% 16.4% 351 г
Стронций, Sr 10.48 мкг ~
Фтор, F 23.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17043 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 3% 1923 г
Цинк, Zn 0.5073 мг 12 мг 4.2% 2.4% 2365 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.872 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.837 г ~
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.5 г ~
Лейцин 0.924 г ~
Лизин 0.725 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.464 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.929 г ~
Заменимые аминокислоты 5.148 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 1.65 г ~
Пролин 1.022 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.464 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.362 г min 16.8 г 2.2% 1.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%

Энергетическая ценность Лаваш с творогом и яблоком составляет 174,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.2 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 24.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 54.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКОМ

Лаваш с творогом и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,6 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 16,9 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 15,5 %, молибденом - 14 %, селеном - 28,5 %

Чем полезен Лаваш с творогом и яблоком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с творогом и яблоком, калорийность 174,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с творогом и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты