Рецепт Бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Бутерброд
| ЛАВАШ ( Тяжин) | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый | 23 г |
| Сыр плавленный "Дружба" | 12 г |
| чудесница майонез | 11 г |
| Яйцо куриное | 48 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 12 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.3 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 6.8% | 1070 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 12.5% | 589 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 2.6% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.7 мкг | 900 мкг | 14.4% | 10.6% | 694 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 1.9% | 3906 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 8.5% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 109.13 мг | 500 мг | 21.8% | 16% | 458 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 8.7% | 843 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 2.4% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.504 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11416 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 6.5% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.21 мг | 90 мг | 4.7% | 3.4% | 2138 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.94 мкг | 10 мкг | 9.4% | 6.9% | 1064 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 1.2% | 5882 г |
| Витамин Н, биотин | 8.92 мкг | 50 мкг | 17.8% | 13.1% | 561 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7159 мг | 20 мг | 8.6% | 6.3% | 1166 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.43 мг | 2500 мг | 5% | 3.7% | 2009 г |
| Кальций, Ca | 37.73 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.8% | 2650 г |
| Кремний, Si | 1.221 мг | 30 мг | 4.1% | 3% | 2457 г |
| Магний, Mg | 6.58 мг | 400 мг | 1.6% | 1.2% | 6079 г |
| Натрий, Na | 65.28 мг | 1300 мг | 5% | 3.7% | 1991 г |
| Сера, S | 80.28 мг | 1000 мг | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Фосфор, P | 98.2 мг | 800 мг | 12.3% | 9% | 815 г |
| Хлор, Cl | 89.55 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.9% | 2568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.174 мг | 18 мг | 6.5% | 4.8% | 1533 г |
| Йод, I | 9.86 мкг | 150 мкг | 6.6% | 4.8% | 1521 г |
| Кобальт, Co | 5.554 мкг | 10 мкг | 55.5% | 40.7% | 180 г |
| Литий, Li | 5.903 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0414 мг | 2 мг | 2.1% | 1.5% | 4831 г |
| Медь, Cu | 58.92 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.3% | 1697 г |
| Молибден, Mo | 4.504 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.7% | 1554 г |
| Никель, Ni | 2.646 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.335 мкг | 55 мкг | 24.2% | 17.8% | 412 г |
| Стронций, Sr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.56 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13532 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.3% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.5547 мг | 12 мг | 4.6% | 3.4% | 2163 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.336 г | ~ | |||
| Валин | 0.327 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лизин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Треонин | 0.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.752 г | ~ | |||
| Пролин | 0.17 г | ~ | |||
| Серин | 0.395 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 243.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.871 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.374 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.214 г | min 16.8 г | 13.2% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.737 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.467 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд составляет 136,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 136.3 кКал | -% | |
| Белки | 7.1 г | -% | |
| Жиры | 9.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 79.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БУТЕРБРОД
Бутерброд богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,4 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 21,8 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином H - 17,8 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 55,5 %, селеном - 24,2 %
Чем полезен Бутерброд
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пастила разная
- Котлетки из курицы сочные
- Шарлотка
- Каша овсяная на молоке без сахара
- Паприкаш
- Зеленое рагу из куриной грудки
- Шашлык из индейки
- Овсяноблин с сыром
- Нут отварной
- Дикий рис
- Каша гречневая №17 (21.05.20г)
- Котлеты с сыром и грибами
- Суфле из ряженки
- Бефстроганов из говяжей печени
- Еринги
- Куриный суп
- Котлеты из мяса индейки с перловкой под сыром
- Кефир 1%
- Салат из помидора со сладким жёлтым перцем
- Щи из свежей капусты
- Масло сливочное 81% соленое
- Картоы.жар.в томате
- Крем сыр
- Грибы в смет200520
- Яблочные панкейки
- Несквик криспи
- Паштет
- Мама лама малина
- Даси европейский
- творожок
- Конфета
- Консоме куриный
- Рваный пирог
- Печенье Слодыч Премиум
- Сырники
- Мука кокосовая
- Сливки 35％
- Йогурт 0％ Koiwai
- Рулет с рыбой
- Йогурт Yotsuba Torotto
- Кальмар по китайски
- Молоко Yotsuba green
- Молоко 0% Tokyu orange
- Лепешка из лаваша
- Огурцы маринованные Tomato corp
- Овсяноблин с творогом
- Кофе со сливками
- Масло оливковое нераф Echioliva
- Масло рыжиковое нераф Камелина
- Масло рисовое раф Nisshin
- Творожный сыр
- Творог мягк Савушкин
- Яйца скрэмбл
- Курник без майонеза
- Сыр
- Овсяные маффины с творогом и яблоком
- Сырники с рисовой мукой
- Кофе с молоком
- Сыр Ламберт Россия
- Кролик вяленый
- Салат Витамин
- Сосиски вкусные с телятиной
- Омлет с моцарелла на воде и молоке
- Паштет лосось Юлия
- Хумус с оливками
- Кофе с Кокосовые маслом
- Печенье овсяное с яблоком мое
- Ленивые вареники
- Рулет куриный
- Творожная запеканка
- Пастила с кусочками мармелада
- Козинак подсолнечный " Восточный калейдоскоп "
- Картофель по-деревенски и котлета по-домашнему
- Геркулес 50-300-15
- Смесь злаков + лён, Козуб продукт
- Овсяно блин с начинкой колбаса и сыр
- Начинка творожная с курагой
- соус /приправа овощная Брускетта (Bruschetta) с оливками и вялеными томатами
- Бутерброд с сыром
- Пастерами из индейки
- Спирулина
- Котлеты из индейки с кабачками
- Каша рисовая на половинном молоке
- Жайма с помидорами
- Суп лапша куриная
- Белое "орео" или макаронс
- Лапша с вешанками
- Рисовая каша овощи
- Запеканка творожная
- Молоко 3.2%
- Кофе растворимый Nescafe Gold CREMA
- Какао
- Панкейки
- Овсяноблин
- хлеб городской "Магнит"
- Перловка с шампиньонами
- Шоколад чёрный Эмилия
- Шаурма 21.05 А
- Овсянка с изюмом
Метки: Как приготовить Бутерброд, калорийность 136,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
