Рецепт Омлет сегодня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет сегодня

Яйцо куриное, омлет 159 г
Молоко отборное 105 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 51 г
Помидор (томат), парниковый 119 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет сегодня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.3% 844 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 13.2% 533 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.9% 7821 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.4% 2983 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.4 мкг 900 мкг 14.5% 10.1% 690 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 2.7% 2604 г
бета Криптоксантин 3.356 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 177.459 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 8.6% 811 г
Витамин В4, холин 105.95 мг 500 мг 21.2% 14.8% 472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 8.1% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 17.842 мкг 400 мкг 4.5% 3.1% 2242 г
Витамин В12, кобаламин 0.472 мкг 3 мкг 15.7% 11% 636 г
Витамин C, аскорбиновая 6.37 мг 90 мг 7.1% 5% 1413 г
Витамин D, кальциферол 0.832 мкг 10 мкг 8.3% 5.8% 1202 г
Витамин D3, холекальциферол 0.713 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.943 мг 15 мг 6.3% 4.4% 1591 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 1.011 мг ~
дельта Токоферол 0.31 мг ~
Витамин Н, биотин 0.309 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16181 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.7% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.0989 мг 20 мг 5.5% 3.8% 1820 г
Ниацин 0.184 мг ~
Бетаин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.84 мг 2500 мг 5.6% 3.9% 1801 г
Кальций, Ca 157.21 мг 1000 мг 15.7% 11% 636 г
Кремний, Si 1.884 мг 30 мг 6.3% 4.4% 1592 г
Магний, Mg 12.02 мг 400 мг 3% 2.1% 3328 г
Натрий, Na 217.76 мг 1300 мг 16.8% 11.8% 597 г
Сера, S 83.5 мг 1000 мг 8.4% 5.9% 1198 г
Фосфор, P 161.8 мг 800 мг 20.2% 14.1% 494 г
Хлор, Cl 246.12 мг 2300 мг 10.7% 7.5% 935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.4 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 3.4% 2064 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Кобальт, Co 1.884 мкг 10 мкг 18.8% 13.2% 531 г
Литий, Li 9.106 мкг ~
Марганец, Mn 0.0675 мг 2 мг 3.4% 2.4% 2963 г
Медь, Cu 73.08 мкг 1000 мкг 7.3% 5.1% 1368 г
Молибден, Mo 2.198 мкг 70 мкг 3.1% 2.2% 3185 г
Никель, Ni 4.082 мкг ~
Рубидий, Rb 48 мкг ~
Селен, Se 12.901 мкг 55 мкг 23.5% 16.4% 426 г
Фтор, F 15.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26368 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3185 г
Цинк, Zn 1.1929 мг 12 мг 9.9% 6.9% 1006 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.369 г ~
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.514 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.394 г ~
Лейцин 0.693 г ~
Лизин 0.534 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты 2.045 г ~
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.679 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 1.286 г ~
Пролин 0.548 г ~
Серин 0.516 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.195 мг ~
бета Ситостерол 1.583 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.147 г ~
12:0 Лауриновая 0.172 г ~
14:0 Миристиновая 0.462 г ~
15:0 Пентадекановая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.935 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.648 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.079 г min 16.8 г 18.3% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.745 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.539 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~
Трансжиры 0.297 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет сегодня составляет 142,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.9 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СЕГОДНЯ

Омлет сегодня богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 21,2 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B12 - 15,7 %, кальцием - 15,7 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 18,8 %, селеном - 23,5 %

Чем полезен Омлет сегодня

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет сегодня, калорийность 142,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет сегодня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты