Рецепт Суп харчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп харчо

Вода 1330 г
Лук репчатый (Тушение) 112 г
Чеснок (Варка без слива) 18 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 109 г
Паприка, перец сладкий молотый 6 г
Томатная паста Иран 35 г
Заправка для Харчо [Махеевъ] 67 г
Пажитник, семена 3 г
Кориандр, семена 1 г
Аджика Сухумская 3 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 50 г
Сок гранатовый 50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 31 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Свинина, вырезка (Варка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп харчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 15.4% 1652 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.8% 9333 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.8% 5341 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.6% 3333 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 10.1% 2528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 6.3% 4054 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 2.604 мкг ~
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 10.1% 2488 г
бета Криптоксантин 24.099 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 78.044 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 10.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.1% 6429 г
Витамин В4, холин 14.1 мг 500 мг 2.8% 7.1% 3546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 9.9% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 11.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 2.162 мкг 400 мкг 0.5% 1.3% 18501 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 6.8% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 5.1% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 5.6% 4545 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.381 мкг 50 мкг 0.8% 2% 13123 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 13.4% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.9588 мг 20 мг 4.8% 12.2% 2086 г
Ниацин 1.09 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.27 мг 2500 мг 4.3% 10.9% 2352 г
Кальций, Ca 12.58 мг 1000 мг 1.3% 3.3% 7949 г
Кремний, Si 3.372 мг 30 мг 11.2% 28.4% 890 г
Магний, Mg 15.41 мг 400 мг 3.9% 9.9% 2596 г
Натрий, Na 18.02 мг 1300 мг 1.4% 3.5% 7214 г
Сера, S 47.58 мг 1000 мг 4.8% 12.2% 2102 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 12.7% 2015 г
Хлор, Cl 26.82 мг 2300 мг 1.2% 3% 8576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.6 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 4.18 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 8.1% 3114 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 17442 г
Кобальт, Co 1.967 мкг 10 мкг 19.7% 49.9% 508 г
Литий, Li 1.736 мкг ~
Марганец, Mn 0.0847 мг 2 мг 4.2% 10.6% 2361 г
Медь, Cu 49.67 мкг 1000 мкг 5% 12.7% 2013 г
Молибден, Mo 2.806 мкг 70 мкг 4% 10.1% 2495 г
Никель, Ni 1.524 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 3.283 мкг 55 мкг 6% 15.2% 1675 г
Стронций, Sr 0.07 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 86.34 мкг 4000 мкг 2.2% 5.6% 4633 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 11.4% 2212 г
Цинк, Zn 0.3943 мг 12 мг 3.3% 8.4% 3043 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.058 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.928 мг ~
Стигмастерол 0.052 мг ~
бета Ситостерол 0.59 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.07 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.092 г min 16.8 г 0.5% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.107 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп харчо составляет 39,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ХАРЧО

Суп харчо богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,2 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен Суп харчо

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп харчо, калорийность 39,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп харчо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги