Рецепт Банановая яичница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановая яичница

Яйцо куриное 120 г
Банан 115 г
Овсяная крупа 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановая яичница".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.6 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.8% 916 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.2% 862 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4.9% 1281 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.3% 1176 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.8% 3497 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134 мкг 900 мкг 14.9% 9.3% 672 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.1% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 4.6% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 8.5% 729 г
Витамин В4, холин 136.27 мг 500 мг 27.3% 17% 367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.847 мг 5 мг 16.9% 10.5% 590 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 8.5% 730 г
Витамин В9, фолаты 11.44 мкг 400 мкг 2.9% 1.8% 3497 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 5.2% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 4.6 мг 90 мг 5.1% 3.2% 1957 г
Витамин D, кальциферол 1.056 мкг 10 мкг 10.6% 6.6% 947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.676 мг 15 мг 4.5% 2.8% 2219 г
Витамин Н, биотин 13.936 мкг 50 мкг 27.9% 17.4% 359 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.658 мг 20 мг 13.3% 8.3% 752 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.72 мг 2500 мг 10.8% 6.7% 923 г
Кальций, Ca 37.76 мг 1000 мг 3.8% 2.4% 2648 г
Кремний, Si 40.58 мг 30 мг 135.3% 84.2% 74 г
Магний, Mg 39 мг 400 мг 9.8% 6.1% 1026 г
Натрий, Na 82.78 мг 1300 мг 6.4% 4% 1570 г
Сера, S 99.21 мг 1000 мг 9.9% 6.2% 1008 г
Фосфор, P 146.9 мг 800 мг 18.4% 11.5% 545 г
Хлор, Cl 104.9 мг 2300 мг 4.6% 2.9% 2193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.6 мкг ~
Бор, B 171.1 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 1.944 мг 18 мг 10.8% 6.7% 926 г
Йод, I 10.16 мкг 150 мкг 6.8% 4.2% 1476 г
Кобальт, Co 5.678 мкг 10 мкг 56.8% 35.4% 176 г
Литий, Li 1.518 мкг ~
Марганец, Mn 0.7441 мг 2 мг 37.2% 23.2% 269 г
Медь, Cu 135.72 мкг 1000 мкг 13.6% 8.5% 737 г
Молибден, Mo 8.766 мкг 70 мкг 12.5% 7.8% 799 г
Никель, Ni 7.636 мкг ~
Рубидий, Rb 29 мкг ~
Селен, Se 18.664 мкг 55 мкг 33.9% 21.1% 295 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 37.49 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10670 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.5% 2500 г
Цинк, Zn 0.9234 мг 12 мг 7.7% 4.8% 1300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.904 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.466 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.612 г ~
Лизин 0.488 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.395 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.665 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.708 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 1.228 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 273.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.097 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.426 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.628 г min 16.8 г 15.6% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.203 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.904 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.811 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Банановая яичница составляет 160,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.6 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВАЯ ЯИЧНИЦА

Банановая яичница богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 27,3 %, витамином B5 - 16,9 %, витамином B6 - 13,7 %, витамином H - 27,9 %, витамином PP - 13,3 %, кремнием - 135,3 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 56,8 %, марганцем - 37,2 %, медью - 13,6 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 33,9 %

Чем полезен Банановая яичница

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановая яичница, калорийность 160,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановая яичница, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты