Рецепт Жаренный соевый гуляш вегетарианский/. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаренный соевый гуляш вегетарианский/

Лук репчатый 82 г
Подсолнечное масло 1 г
Морковь 80 г
Гуляш соевый/ 61 г
Вода 170 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаренный соевый гуляш вегетарианский/".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 17.1% 916 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.4% 11200 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.7% 3369 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.6% 1818 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.8% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 401 мкг 900 мкг 44.6% 69.8% 224 г
бета Каротин 2.406 мг 5 мг 48.1% 75.3% 208 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.7% 9474 г
Витамин В4, холин 3.31 мг 500 мг 0.7% 1.1% 15106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 2.5% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 4.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.692 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 10834 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 5.5% 2830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 2.5% 6383 г
Витамин Н, биотин 0.305 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16393 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.3584 мг 20 мг 1.8% 2.8% 5580 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.32 мг 2500 мг 3.2% 5% 3152 г
Кальций, Ca 15.96 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6266 г
Кремний, Si 6.072 мг 30 мг 20.2% 31.6% 494 г
Магний, Mg 11.3 мг 400 мг 2.8% 4.4% 3540 г
Натрий, Na 5.63 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 23091 г
Сера, S 15.78 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6337 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 4.7% 3306 г
Хлор, Cl 18.74 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 12273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.7 мкг ~
Бор, B 81.6 мкг ~
Ванадий, V 19.9 мкг ~
Железо, Fe 0.324 мг 18 мг 1.8% 2.8% 5556 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8671 г
Кобальт, Co 1.541 мкг 10 мкг 15.4% 24.1% 649 г
Литий, Li 1.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 7.7% 2037 г
Медь, Cu 35.39 мкг 1000 мкг 3.5% 5.5% 2826 г
Молибден, Mo 5.01 мкг 70 мкг 7.2% 11.3% 1397 г
Никель, Ni 2.033 мкг ~
Рубидий, Rb 103.3 мкг ~
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18272 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 60.11 мкг 4000 мкг 1.5% 2.3% 6654 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 4.7% 3311 г
Цинк, Zn 0.2677 мг 12 мг 2.2% 3.4% 4483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.501 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~

Энергетическая ценность Жаренный соевый гуляш вегетарианский/ составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.9 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕННЫЙ СОЕВЫЙ ГУЛЯШ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ/

Жаренный соевый гуляш вегетарианский/ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,6 %, бэта-каротином - 48,1 %, кремнием - 20,2 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Жаренный соевый гуляш вегетарианский/

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жаренный соевый гуляш вегетарианский/, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаренный соевый гуляш вегетарианский/, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты