Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний

Огурец парниковый 350 г
Помидор (томат), парниковый 350 г
Редис 100 г
Сметана 20% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.8 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6790 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.4% 9500 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 8.5% 4667 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 5.2% 7552 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 12.1% 3333 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 16.5% 2426 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 20.2% 2000 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 17.7% 2294 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 8.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 7.3% 5625 г
Витамин В4, холин 6.04 мг 500 мг 1.2% 4.8% 8278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 11.3% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 6.5% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.794 мкг 400 мкг 0.7% 2.8% 14316 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 3.6% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 14.08 мг 90 мг 15.6% 62.9% 639 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 2% 19737 г
Витамин Н, биотин 0.606 мкг 50 мкг 1.2% 4.8% 8251 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 34.3% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 8.1% 5000 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.18 мг 2500 мг 8.7% 35.1% 1151 г
Кальций, Ca 19.94 мг 1000 мг 2% 8.1% 5015 г
Кремний, Si 28.882 мг 30 мг 96.3% 388.3% 104 г
Магний, Mg 7.76 мг 400 мг 1.9% 7.7% 5155 г
Натрий, Na 12.29 мг 1300 мг 0.9% 3.6% 10578 г
Сера, S 9.89 мг 1000 мг 1% 4% 10111 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 17.7% 2254 г
Хлор, Cl 43.18 мг 2300 мг 1.9% 7.7% 5327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300.6 мкг ~
Бор, B 59.7 мкг ~
Ванадий, V 21.97 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 12.1% 3327 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 6.5% 6410 г
Кобальт, Co 3.253 мкг 10 мкг 32.5% 131% 307 г
Литий, Li 14.647 мкг ~
Марганец, Mn 0.108 мг 2 мг 5.4% 21.8% 1852 г
Медь, Cu 81.06 мкг 1000 мкг 8.1% 32.7% 1234 г
Молибден, Mo 5.353 мкг 70 мкг 7.6% 30.6% 1308 г
Никель, Ni 7.004 мкг ~
Олово, Sn 0.76 мкг ~
Рубидий, Rb 63 мкг ~
Селен, Se 0.382 мкг 55 мкг 0.7% 2.8% 14398 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 13.3 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 30075 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 33.5% 1199 г
Цинк, Zn 0.2035 мг 12 мг 1.7% 6.9% 5897 г
Цирконий, Zr 1.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.357 г min 16.8 г 2.1% 8.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2%

Энергетическая ценность Салат летний составляет 24,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ

Салат летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,6 %, кремнием - 96,3 %, кобальтом - 32,5 %

Чем полезен Салат летний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний, калорийность 24,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы