Рецепт Салат руколла с фетой и помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат руколла с фетой и помидоры

Пряная Рукола [Белая Дача] 75 г
Сыр Фета 100 г
Помидор (томат), парниковый 260 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат руколла с фетой и помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.5 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1947 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.6% 1767 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 13.4% 862 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.4% 8111 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 3.7% 3088 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 7.2% 1616 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 6.2% 1838 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.6% 6923 г
Витамин В4, холин 4.91 мг 500 мг 1% 1.2% 10183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В9, фолаты 1.031 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 38797 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1.6% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 10.76 мг 90 мг 12% 13.9% 836 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.2% 48387 г
Витамин Н, биотин 0.348 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14368 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 4.2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.3299 мг 20 мг 1.6% 1.8% 6062 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.23 мг 2500 мг 5.7% 6.6% 1758 г
Кальций, Ca 13.36 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7485 г
Кремний, Si 3.216 мг 30 мг 10.7% 12.4% 933 г
Магний, Mg 0.93 мг 400 мг 0.2% 0.2% 43011 г
Натрий, Na 12.16 мг 1300 мг 0.9% 1% 10691 г
Сера, S 9.11 мг 1000 мг 0.9% 1% 10977 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 3.6% 3187 г
Хлор, Cl 38.39 мг 2300 мг 1.7% 2% 5991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.5 мкг ~
Бор, B 61.6 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.289 мг 18 мг 1.6% 1.8% 6228 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7500 г
Кобальт, Co 3.247 мкг 10 мкг 32.5% 37.6% 308 г
Литий, Li 15.546 мкг ~
Марганец, Mn 0.0754 мг 2 мг 3.8% 4.4% 2653 г
Медь, Cu 61.24 мкг 1000 мкг 6.1% 7.1% 1633 г
Молибден, Mo 4.268 мкг 70 мкг 6.1% 7.1% 1640 г
Никель, Ni 6.969 мкг ~
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Рубидий, Rb 82 мкг ~
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21484 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Фтор, F 12.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32077 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 6.7% 1730 г
Цинк, Zn 0.1381 мг 12 мг 1.2% 1.4% 8689 г
Цирконий, Zr 2.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.469 г min 16.8 г 2.8% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%

Энергетическая ценность Салат руколла с фетой и помидоры составляет 86,5 кКал.

  • Порция = 162 гр (140.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РУКОЛЛА С ФЕТОЙ И ПОМИДОРЫ

Салат руколла с фетой и помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, кобальтом - 32,5 %

Чем полезен Салат руколла с фетой и помидоры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат руколла с фетой и помидоры, калорийность 86,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат руколла с фетой и помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты