Рецепт Овощи тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощи тушеные
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1200 г |
| Куриный окорочок (Тушение) | 330 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 200 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 155 г |
| Помидоры (томаты) (Пассерование) | 100 г |
| Помидоры (томаты) (Пассерование) | 100 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» | 20 г |
| Масло подсолнечное | 44 г |
| Соевый соус | 44 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1691 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 7.6% | 1310 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 10.7% | 933 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.5% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9% | 1111 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.3 мкг | 900 мкг | 10.7% | 10.7% | 935 г |
| бета Каротин | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 9.8% | 1022 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.3% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 9.02 мг | 500 мг | 1.8% | 1.8% | 5543 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 4.4% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 8.2% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.082 мкг | 400 мкг | 3% | 3% | 3311 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.48 мг | 90 мг | 28.3% | 28.4% | 353 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.52 мг | 15 мг | 10.1% | 10.1% | 987 г |
| Витамин Н, биотин | 0.235 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21277 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.3 мкг | 120 мкг | 50.3% | 50.5% | 199 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5181 мг | 20 мг | 12.6% | 12.7% | 794 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.74 мг | 2500 мг | 13% | 13.1% | 767 г |
| Кальций, Ca | 46.28 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.6% | 2161 г |
| Магний, Mg | 22.36 мг | 400 мг | 5.6% | 5.6% | 1789 г |
| Натрий, Na | 197.57 мг | 1300 мг | 15.2% | 15.3% | 658 г |
| Сера, S | 75.16 мг | 1000 мг | 7.5% | 7.5% | 1330 г |
| Фосфор, P | 59.2 мг | 800 мг | 7.4% | 7.4% | 1351 г |
| Хлор, Cl | 44.12 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.9% | 5213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 187 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.143 мг | 18 мг | 6.4% | 6.4% | 1575 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.3% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 3.632 мкг | 10 мкг | 36.3% | 36.4% | 275 г |
| Марганец, Mn | 0.1877 мг | 2 мг | 9.4% | 9.4% | 1066 г |
| Медь, Cu | 91.88 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 9.2% | 1088 г |
| Молибден, Mo | 10.495 мкг | 70 мкг | 15% | 15.1% | 667 г |
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19643 г |
| Фтор, F | 16.49 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24257 г |
| Хром, Cr | 5.51 мкг | 50 мкг | 11% | 11% | 907 г |
| Цинк, Zn | 0.4274 мг | 12 мг | 3.6% | 3.6% | 2808 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 99,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99.6 кКал | -% | |
| Белки | 5.8 г | -% | |
| Жиры | 6 г | -% | |
| Углеводы | 5.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 82 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ
Овощи тушеные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 28,3 %, витамином K - 50,3 %, витамином PP - 12,6 %, калием - 13 %, кобальтом - 36,3 %, молибденом - 15 %, хромом - 11 %
Чем полезен Овощи тушеные
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- "Хочу на море!"
- сыр копченый палочки
- шоколадные шарики
- каша гречневая
- Легкий супчик
- мясо соевое
- рыбные палочки
- мороженное фруктовый лед
- хлеб ржевский
- Суп из овощей
- Печень куриная
- Овсяное печенье
- салат из морской капусты в сырно-чесночном соусе
- салат с сельдереем и курицей
- рисовая каша
- Мюсли
- Суп грибной геркулесовый
- Салат овощной
- Nutella паста шоколадная
- Тушеные овощи (кабачки, лук, морковь, помидор, фасоль)
- Сливки ультрапастеризированные
- Салат из брокколи и цветной капусты
- овощи тушеные
- грибной
- бутерброды горячий
- Гречневый суп
- Овсяная каша диетическая
- Альметте сливочный
- Йогурт классический 3.5%
- Чай зеленый с жасмином
- Хлеб нарезной
- Шоколадная конфета c черносливом
- соус белый
- Натуральный йогурт из коровьего молока
- Молоко натуральное (коровье)
- Творог "Савушкин хуторок" 7% Савушкин продукт
- Отруби пшеничные хрустящие (4 шт=1 гр)
- капуста тушеная с куриной грудкой
- Чай с лимоном и сахаром
- Каша ячневая
- курица с броколли
- Рис с мидиями и овощами
- Крупа пшеничная полтавская №4
- Картофель жаренный
- Чернослив в белой глазури с ядром ореха кешью
- Каша пшеничная молочная
- маффины
- чак-чак
- щи из щавеля
- пирог!!!
- тунец и сотэ
- Свинина с сыром и помидорами
- пшенная каша в мультиварке
- 13052014Новый рецепт
- 12052014Новый рецепт
- Сникерс батончик
- майонез
- Запеканка из цветной капусты и шампиньонов
- Кофе (мой)
- картофель под сыром
- колбаса"Варшавская"
- лагман
- Шоколад Россия горький
- Софила
- Геркулес на молоке
- Корн и мангольд
- Йогурт питьевой Активиа натуральная
- Вареники с картофелем и сыром
- плюшка с сахаром
- красная рыба
- Творог "Вкуснотеево" 0.5%
- Салат овощной 13.05 Москва
- Рамен-клаб Онигири с курицей
- Хлопья медовые с ягодами
- сардельки вареные
- Ролл оливье без спайси
- Рамен-клаб Токацу Карри Райсу
- Салат фруктовый
- Картофельное пюре сухое
- хлеб для хотдога
- Творог обезжиреный
- Овсянка с молоком
- салат капуста, перец, огурец
- фасоль вареная
- Фунчоза
- Крабовые палки для салата
- Вяленый инжир
- Томатные хлебцы "Вкусвилл"
- Хлеб Бородинский
- Зеленый салат
- Творог мягкий диетический "Избенка"
- Сыр Моцарелла сычужный
- плов с кизилом
- Куриный фарш тушеный
- Пюре ( рис+маш)
- соевое мясо
- Киноа
- Капуста тушеная с сосисками морк лук и перец болгарский
- Хлебцы FINN CRISP Традиционные
- каша овсянная
Метки: Как приготовить Овощи тушеные, калорийность 99,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус
124.3
8.2
6.9
6.6
12
Щи с томленой заправкой из квашеной капусты, почти от Иваныча
30.6
2.3
0.5
4.3
13
Салат с крабовыми палочками без майонеза
132.6
8.5
5.2
12.4
8
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-03
Калорийность: 1257 кКал
2024-11-01
Калорийность: 1287 кКал
Интересные блоги
