Рецепт Суп-пюре брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре брокколи

Брокколи, замороженная, неприготовленная 170 г
Картофель 30 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3907 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8.6% 2714 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.3% 4308 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.6% 4977 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 17.4% 1333 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 9% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.5 мкг 900 мкг 3.2% 7.4% 3158 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 9.067 мкг ~
бета Каротин 0.278 мг 5 мг 5.6% 13% 1799 г
бета Криптоксантин 0.453 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 507.733 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 14.2% 1636 г
Витамин В4, холин 15.01 мг 500 мг 3% 7% 3331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 11.4% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 11.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 32.413 мкг 400 мкг 8.1% 18.8% 1234 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 7.2% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 27.45 мг 90 мг 30.5% 70.8% 328 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 8.6% 2674 г
гамма Токоферол 0.122 мг ~
Витамин Н, биотин 1.501 мкг 50 мкг 3% 7% 3331 г
Витамин К, филлохинон 37 мкг 120 мкг 30.8% 71.5% 324 г
Витамин РР, НЭ 0.7304 мг 20 мг 3.7% 8.6% 2738 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.68 мг 2500 мг 8.4% 19.5% 1192 г
Кальций, Ca 82.19 мг 1000 мг 8.2% 19% 1217 г
Кремний, Si 4 мг 30 мг 13.3% 30.9% 750 г
Магний, Mg 16.53 мг 400 мг 4.1% 9.5% 2420 г
Натрий, Na 34.61 мг 1300 мг 2.7% 6.3% 3756 г
Сера, S 28.83 мг 1000 мг 2.9% 6.7% 3469 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 20.2% 1154 г
Хлор, Cl 51.31 мг 2300 мг 2.2% 5.1% 4483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.1 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 11.92 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 6.3% 3704 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 7.2% 3261 г
Кобальт, Co 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 19% 1220 г
Литий, Li 6.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.1492 мг 2 мг 7.5% 17.4% 1340 г
Медь, Cu 34.03 мкг 1000 мкг 3.4% 7.9% 2939 г
Молибден, Mo 2.973 мкг 70 мкг 4.2% 9.7% 2355 г
Никель, Ni 0.4 мкг ~
Олово, Sn 7 мкг ~
Рубидий, Rb 40 мкг ~
Селен, Se 1.757 мкг 55 мкг 3.2% 7.4% 3130 г
Стронций, Sr 8.68 мкг ~
Фтор, F 11.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 34101 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 8.1% 2890 г
Цинк, Zn 0.4331 мг 12 мг 3.6% 8.4% 2771 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.382 г min 16.8 г 2.3% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре брокколи составляет 43,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.1 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ БРОККОЛИ

Суп-пюре брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,5 %, витамином K - 30,8 %, кремнием - 13,3 %

Чем полезен Суп-пюре брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре брокколи, калорийность 43,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги