Рецепт Супщи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Супщи

Лук репчатый (Жарка) 185 г
Морковь (Жарка) 136 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 518 г
Картофель (Варка без слива) 719 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 473 г
Вода водопроводная питьевая 2.5 liter
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супщи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.4 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3972 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.5% 3167 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.5% 2800 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.8% 6257 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.3% 2857 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 9.4% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.3 мкг 900 мкг 6.6% 15.6% 1518 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.346 мг 5 мг 6.9% 16.3% 1445 г
Лютеин + Зеаксантин 11.692 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.7% 5000 г
Витамин В4, холин 8.39 мг 500 мг 1.7% 4% 5959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 3.5% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 11.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 3.337 мкг 400 мкг 0.8% 1.9% 11987 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 5.2% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 11.6% 2050 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 1.9% 11811 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 19.1% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.8869 мг 20 мг 4.4% 10.4% 2255 г
Ниацин 0.283 мг ~
Бетаин 1.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.74 мг 2500 мг 6.5% 15.3% 1546 г
Кальций, Ca 11.46 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 8726 г
Кремний, Si 9.553 мг 30 мг 31.8% 75% 314 г
Магний, Mg 9.54 мг 400 мг 2.4% 5.7% 4193 г
Натрий, Na 14.15 мг 1300 мг 1.1% 2.6% 9187 г
Сера, S 30.14 мг 1000 мг 3% 7.1% 3318 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 9.7% 2432 г
Хлор, Cl 16.48 мг 2300 мг 0.7% 1.7% 13956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.5 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 17.64 мкг ~
Железо, Fe 0.335 мг 18 мг 1.9% 4.5% 5373 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 15000 г
Кобальт, Co 1.375 мкг 10 мкг 13.8% 32.5% 727 г
Литий, Li 7.78 мкг ~
Марганец, Mn 0.0411 мг 2 мг 2.1% 5% 4866 г
Медь, Cu 48.42 мкг 1000 мкг 4.8% 11.3% 2065 г
Молибден, Mo 2.093 мкг 70 мкг 3% 7.1% 3344 г
Никель, Ni 1.802 мкг ~
Рубидий, Rb 60.1 мкг ~
Селен, Se 2.137 мкг 55 мкг 3.9% 9.2% 2574 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 46.7 мкг 4000 мкг 1.2% 2.8% 8565 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 6.8% 3401 г
Цинк, Zn 0.2932 мг 12 мг 2.4% 5.7% 4093 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 25%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.512 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.811 г min 16.8 г 4.8% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.69 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.626 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.478 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.43 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.33 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Супщи составляет 42,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУПЩИ

Супщи богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 31,8 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Супщи

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Супщи, калорийность 42,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Супщи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы