Рецепт Торт шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт шоколадный

Сливки 35% жирности, пастеризованные 250 г
Яичный желток куриный 50 г
Молоко 3,8 % (Чебаркуль) 75 г
Какао-порошок 15 г
Сахар песок 75 г
Шоколад горький 100 г
Вафельные Коржи для Торта [Тореро] 350 г
Масло сливочное (Карат) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 396.1 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 425 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 1.9% 1310 г
Жиры 25.8 г 56 г 46.1% 11.6% 217 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 4.1% 622 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.5% 1667 г
Вода 31.6 г 2273 г 1.4% 0.4% 7193 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.8 мкг 900 мкг 11.9% 3% 843 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.2% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин В4, холин 48.73 мг 500 мг 9.7% 2.4% 1026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 1.4% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.446 мкг 400 мкг 0.9% 0.2% 11608 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 1.6% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 1% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 0.5% 4777 г
Витамин Н, биотин 3.568 мкг 50 мкг 7.1% 1.8% 1401 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5981 мг 20 мг 3% 0.8% 3344 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.73 мг 2500 мг 3.3% 0.8% 3022 г
Кальций, Ca 32.81 мг 1000 мг 3.3% 0.8% 3048 г
Магний, Mg 20.82 мг 400 мг 5.2% 1.3% 1921 г
Натрий, Na 10.68 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 12172 г
Сера, S 14.27 мг 1000 мг 1.4% 0.4% 7008 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 2% 1246 г
Хлор, Cl 24.15 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Железо, Fe 1.218 мг 18 мг 6.8% 1.7% 1478 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 0.6% 4098 г
Кобальт, Co 1.15 мкг 10 мкг 11.5% 2.9% 870 г
Марганец, Mn 0.0691 мг 2 мг 3.5% 0.9% 2894 г
Медь, Cu 75.54 мкг 1000 мкг 7.6% 1.9% 1324 г
Молибден, Mo 2.526 мкг 70 мкг 3.6% 0.9% 2771 г
Олово, Sn 3.05 мкг ~
Селен, Se 2.723 мкг 55 мкг 5% 1.3% 2020 г
Стронций, Sr 3.99 мкг ~
Фтор, F 7.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53763 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6250 г
Цинк, Zn 0.307 мг 12 мг 2.6% 0.7% 3909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.044 г min 16.8 г 18.1% 4.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.587 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.3%

Энергетическая ценность Торт шоколадный составляет 396,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 396.1 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 25.8 г -%
Углеводы 35.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 31.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ

Торт шоколадный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен Торт шоколадный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт шоколадный, калорийность 396,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт шоколадный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты