Рецепт Драники без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники без масла

Картофель 800 г
Яйцо куриное 120 г
Рисовая мука, белая 10 г
Овсяная мука 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1758 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.9% 2111 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.5% 2947 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 7.6% 1377 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.8% 1538 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.4% 3011 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 4.1% 2557 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 8.2% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 6.7% 1552 г
Витамин В4, холин 40.81 мг 500 мг 8.2% 8.6% 1225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 8.9% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 14.3% 733 г
Витамин В9, фолаты 7.623 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5247 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2.3% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 16.75 мг 90 мг 18.6% 19.4% 537 г
Витамин D, кальциферол 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 2.9% 3623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7813 г
Витамин Н, биотин 2.622 мкг 50 мкг 5.2% 5.4% 1907 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.0774 мг 20 мг 10.4% 10.9% 963 г
Ниацин 1.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 500.11 мг 2500 мг 20% 20.9% 500 г
Кальций, Ca 18.49 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5408 г
Кремний, Si 41.885 мг 30 мг 139.6% 145.7% 72 г
Магний, Mg 23.56 мг 400 мг 5.9% 6.2% 1698 г
Натрий, Na 224.14 мг 1300 мг 17.2% 18% 580 г
Сера, S 50.49 мг 1000 мг 5% 5.2% 1981 г
Фосфор, P 81.5 мг 800 мг 10.2% 10.6% 982 г
Хлор, Cl 380.7 мг 2300 мг 16.6% 17.3% 604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 720.4 мкг ~
Бор, B 96.3 мкг ~
Ванадий, V 124.82 мкг ~
Железо, Fe 1.162 мг 18 мг 6.5% 6.8% 1549 г
Йод, I 6.7 мкг 150 мкг 4.5% 4.7% 2239 г
Кобальт, Co 5.524 мкг 10 мкг 55.2% 57.6% 181 г
Литий, Li 64.503 мкг ~
Марганец, Mn 0.1599 мг 2 мг 8% 8.4% 1251 г
Медь, Cu 130.49 мкг 1000 мкг 13% 13.6% 766 г
Молибден, Mo 8.031 мкг 70 мкг 11.5% 12% 872 г
Никель, Ni 4.188 мкг ~
Рубидий, Rb 418.8 мкг ~
Селен, Se 4.241 мкг 55 мкг 7.7% 8% 1297 г
Стронций, Sr 7.77 мкг ~
Фтор, F 32.05 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12480 г
Хром, Cr 8.88 мкг 50 мкг 17.8% 18.6% 563 г
Цинк, Zn 0.4526 мг 12 мг 3.8% 4% 2651 г
Цирконий, Zr 2.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.895 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.603 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты 0.982 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.768 г min 16.8 г 4.6% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Драники без масла составляет 95,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.8 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ БЕЗ МАСЛА

Драники без масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,7 %, витамином C - 18,6 %, калием - 20 %, кремнием - 139,6 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 55,2 %, медью - 13 %, молибденом - 11,5 %, хромом - 17,8 %

Чем полезен Драники без масла

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники без масла, калорийность 95,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы