Рецепт Льняные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Льняные блины

Мука Льняная [Vegan Food] 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Подсолнечное масло 100 г
Яйцо куриное 120 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 600 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.7 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.7% 905 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 10% 424 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 4% 1058 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1% 4088 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 2.1% 2041 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 3.2% 1314 г
Витамин В4, холин 51.39 мг 500 мг 10.3% 4.4% 973 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 3.5% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 9.52 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4202 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 3.8% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 1.1% 3788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.396 мг 15 мг 29.3% 12.4% 341 г
Витамин Н, биотин 4.344 мкг 50 мкг 8.7% 3.7% 1151 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7218 мг 20 мг 8.6% 3.6% 1162 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.08 мг 2500 мг 4.8% 2% 2065 г
Кальций, Ca 76.23 мг 1000 мг 7.6% 3.2% 1312 г
Кремний, Si 0.897 мг 30 мг 3% 1.3% 3344 г
Магний, Mg 12.51 мг 400 мг 3.1% 1.3% 3197 г
Натрий, Na 215.61 мг 1300 мг 16.6% 7% 603 г
Сера, S 51.05 мг 1000 мг 5.1% 2.2% 1959 г
Фосфор, P 88.9 мг 800 мг 11.1% 4.7% 900 г
Хлор, Cl 348.13 мг 2300 мг 15.1% 6.4% 661 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.3 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 20.18 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 1.4% 3035 г
Йод, I 7.33 мкг 150 мкг 4.9% 2.1% 2046 г
Кобальт, Co 1.933 мкг 10 мкг 19.3% 8.2% 517 г
Марганец, Mn 0.1353 мг 2 мг 6.8% 2.9% 1478 г
Медь, Cu 39.03 мкг 1000 мкг 3.9% 1.7% 2562 г
Молибден, Mo 6.632 мкг 70 мкг 9.5% 4% 1055 г
Никель, Ni 0.493 мкг ~
Олово, Sn 8.16 мкг ~
Селен, Se 5.726 мкг 55 мкг 10.4% 4.4% 961 г
Стронций, Sr 9.15 мкг ~
Титан, Ti 2.47 мкг ~
Фтор, F 21.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18501 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.7% 2500 г
Цинк, Zn 0.4943 мг 12 мг 4.1% 1.7% 2428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.745 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.947 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 42.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.937 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.059 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.279 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.651 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.24 г min 16.8 г 19.3% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.985 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.078 г от 11.2 до 20.6 г 54.3% 23%
18:2 Линолевая (ud) 5.53 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Льняные блины составляет 235,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.7 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЬНЯНЫЕ БЛИНЫ

Льняные блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 29,3 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Льняные блины

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Льняные блины, калорийность 235,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Льняные блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги