Рецепт Тушеные овощи с гречкой и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеные овощи с гречкой и фасолью

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 100 г
Рагу овощное по 1-226 100 г
Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные овощи с гречкой и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.3% 2000 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.4% 3111 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 7.5% 1404 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 17.9% 588 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.5% 3035 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.2 мкг 900 мкг 11.5% 12.1% 872 г
бета Каротин 0.634 мг 5 мг 12.7% 13.4% 789 г
Ликопин 219 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.7% 3913 г
Витамин В4, холин 13.5 мг 500 мг 2.7% 2.8% 3704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 2% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 8.24 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4854 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 2.6% 3930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 3.4% 3093 г
гамма Токоферол 0.304 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0701 мг 20 мг 5.4% 5.7% 1869 г
Ниацин 0.603 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.47 мг 2500 мг 8.8% 9.3% 1139 г
Кальций, Ca 28.36 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3526 г
Кремний, Si 7.839 мг 30 мг 26.1% 27.4% 383 г
Магний, Mg 38.48 мг 400 мг 9.6% 10.1% 1040 г
Натрий, Na 263.21 мг 1300 мг 20.2% 21.2% 494 г
Сера, S 29.1 мг 1000 мг 2.9% 3% 3436 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 10.3% 1019 г
Хлор, Cl 3.52 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 65341 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.374 мг 18 мг 7.6% 8% 1310 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 46875 г
Кобальт, Co 0.3 мкг 10 мкг 3% 3.2% 3333 г
Марганец, Mn 0.1981 мг 2 мг 9.9% 10.4% 1010 г
Медь, Cu 124.22 мкг 1000 мкг 12.4% 13% 805 г
Молибден, Mo 3.329 мкг 70 мкг 4.8% 5% 2103 г
Никель, Ni 0.977 мкг ~
Селен, Se 2.946 мкг 55 мкг 5.4% 5.7% 1867 г
Титан, Ti 3.19 мкг ~
Фтор, F 25.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15829 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12821 г
Цинк, Zn 1.1755 мг 12 мг 9.8% 10.3% 1021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~

Энергетическая ценность Тушеные овощи с гречкой и фасолью составляет 95,1 кКал.

  • Порция = 350 гр (332.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ С ГРЕЧКОЙ И ФАСОЛЬЮ

Тушеные овощи с гречкой и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,7 %, кремнием - 26,1 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Тушеные овощи с гречкой и фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеные овощи с гречкой и фасолью, калорийность 95,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные овощи с гречкой и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги