Рецепт Соевые дранники с красным перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соевые дранники с красным перцем

Соевая мука полуобезжиренная (Запекание) [Пудовъ] 134 г
Картофель (Запекание) 263 г
Перец красный молотый острый 10 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Вода водопроводная питьевая 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевые дранники с красным перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1131 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 12.4% 543 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.2% 1600 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.7% 1422 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 19.5% 345 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.7% 3974 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.3 мкг 900 мкг 5.7% 3.8% 1754 г
бета Каротин 0.522 мг 5 мг 10.4% 7% 958 г
бета Криптоксантин 142.091 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 299.023 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.257 мг 1.5 мг 17.1% 11.5% 584 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4.4% 1538 г
Витамин В4, холин 7.35 мг 500 мг 1.5% 1% 6803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 1.9% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 6.7% 1005 г
Витамин В9, фолаты 5.278 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7579 г
Витамин C, аскорбиновая 4.13 мг 90 мг 4.6% 3.1% 2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.186 мг 15 мг 7.9% 5.3% 1265 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 86207 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 4.1892 мг 20 мг 20.9% 14% 477 г
Ниацин 0.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 802.17 мг 2500 мг 32.1% 21.6% 312 г
Кальций, Ca 76.96 мг 1000 мг 7.7% 5.2% 1299 г
Кремний, Si 26.898 мг 30 мг 89.7% 60.2% 112 г
Магний, Mg 75.1 мг 400 мг 18.8% 12.6% 533 г
Натрий, Na 139.71 мг 1300 мг 10.7% 7.2% 930 г
Сера, S 21.9 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4566 г
Фосфор, P 215.4 мг 800 мг 26.9% 18.1% 371 г
Хлор, Cl 234.69 мг 2300 мг 10.2% 6.9% 980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 462.6 мкг ~
Бор, B 61.9 мкг ~
Ванадий, V 80.16 мкг ~
Железо, Fe 3.233 мг 18 мг 18% 12.1% 557 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 6024 г
Кобальт, Co 2.203 мкг 10 мкг 22% 14.8% 454 г
Литий, Li 41.422 мкг ~
Марганец, Mn 0.1378 мг 2 мг 6.9% 4.6% 1451 г
Медь, Cu 83.98 мкг 1000 мкг 8.4% 5.6% 1191 г
Молибден, Mo 4.679 мкг 70 мкг 6.7% 4.5% 1496 г
Никель, Ni 2.69 мкг ~
Рубидий, Rb 269 мкг ~
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Стронций, Sr 4.99 мкг ~
Фтор, F 67.93 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5888 г
Хром, Cr 5.38 мкг 50 мкг 10.8% 7.3% 929 г
Цинк, Zn 0.2387 мг 12 мг 2% 1.3% 5027 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.428 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.43 г ~
Аргинин* 0.96 г ~
Валин 0.652 г ~
Гистидин* 0.331 г ~
Изолейцин 0.614 г ~
Лейцин 1.022 г ~
Лизин 0.853 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.562 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.664 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.701 г ~
Аланин 0.605 г ~
Аспарагиновая кислота 1.609 г ~
Глицин 0.596 г ~
Глутаминовая кислота 2.405 г ~
Пролин 0.73 г ~
Серин 0.749 г ~
Тирозин 0.492 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 22.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 25.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.886 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.81 г min 16.8 г 4.8% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.783 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.91 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.761 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.262 г ~

Энергетическая ценность Соевые дранники с красным перцем составляет 148,9 кКал.

  • Порция = 440 гр (655.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.9 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 5.8 г -%
Вода 57.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЕВЫЕ ДРАННИКИ С КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ

Соевые дранники с красным перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,1 %, витамином PP - 20,9 %, калием - 32,1 %, кремнием - 89,7 %, магнием - 18,8 %, фосфором - 26,9 %, железом - 18 %, кобальтом - 22 %

Чем полезен Соевые дранники с красным перцем

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соевые дранники с красным перцем, калорийность 148,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соевые дранники с красным перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги