Рецепт Марафон Лазанья самая вкусная в мире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Марафон Лазанья самая вкусная в мире
| фарш курин | 600 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 400 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 200 г |
| Сметана ГринАгро 10% | 150 г |
| Кефир 1% Молли Биробиджан | 400 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Сыр Легкий 35% [Брест Литовск] | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 4 г |
Рецепт на 6 порций (это блюдо точно дома сметут))) Если вы живете одни, то сократительных ингредиенты) Для приготовления лазаньи нам понадобится: фарш куриный -600 грамм (лучше самостоятельно из грудки); шампиньоны свежие – 400 грамм; перец болгарский –150 грамм; помидоры черри – 200 грамм (можно взять обычные); сметана (10%)– 150 грамм; кефир обезжиренный — 400 грамм; лук репчатый –100 грамм; сыр твердый – 40 грамм; листы для лазаньи (производитель Barilla, Италия) – 9шт. Зелень петрушки и кинзы Рецепт приготовления лазаньи Для начала подготовим начинку для лазаньи. Для этого обжариваем мясной фарш до состояния полуготовности. Отдельно обжариваем лук, грибы и болгарский перец до состояния полуготовности. Соединяем вместе подготовленный фарш с овощами, даем остыть. Теперь приготовим соус для лазаньи. Соус, который приготовим мы, будет лишен этих недостатков. Для приготовления облегченного соуса для лазаньи смешайте сметану, кефир, мелко порезанную зелень, добавьте соль, молотый перец, специи (хмели-сунели, кориандр, орегано). Соус для лазаньи готов. Теперь приступаем к сборке блюда. На дно формы для лазаньи выкладываем готовые листы лазаньи. В моем случае достаточно 3 листа. Компания Barilla выпускает листы лазаньи, которые не нужно предварительно отваривать, что здорово упрощает рецепт и время приготовления. Если вы не сможете найти готовые листы для лазаньи, их можно приготовить самостоятельно. Для этого возьмите 3 стакана муки и постепенно добавьте 1 стакан холодной воды, затем 2 яйца, 1 столовую ложку растительного масла и соль по вкусу. Тесто тщательно вымешиваем и оставляем на 1 час в холодильнике. После этого тесто раскатываем в тонкие пластины (2 мм), режем на широкие полосы и подсушиваем. Перед укладкой в форму такие «домашние листы» нужно отварить в большом количестве воды до полуготовности (минуты2). На листы лазаньи выкладываем фарш с овощами, помидоры и проливаем первый слой подготовленным соусом. Операцию повторяем 3 раза. Последний слой листами лазаньи не закрываем, а посыпаем тертым на мелкой терке сыром. Отправляем блюдо в духовку и запекаем 30 минут при температуре 220 градусов. Лазанья готова. Приятного аппетита! В результате калорийность нашей лазаньи 160 ккал/100 грамм.
Пищевая ценность и химический состав "Марафон Лазанья самая вкусная в мире".
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 13.5% | 905 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 9.4% | 1302 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.5% | 2222 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.3 мкг | 900 мкг | 6.9% | 8.4% | 1445 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 5.1% | 2370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 11.2% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 14.44 мг | 500 мг | 2.9% | 3.5% | 3463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 12.9% | 940 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 3.4% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.163 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7747 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 4.4% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.9 мг | 90 мг | 11% | 13.4% | 909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 14019 г |
| Витамин Н, биотин | 3.363 мкг | 50 мкг | 6.7% | 8.2% | 1487 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9379 мг | 20 мг | 24.7% | 30.1% | 405 г |
| Ниацин | 4.613 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.36 мг | 2500 мг | 11.1% | 13.5% | 901 г |
| Кальций, Ca | 40.17 мг | 1000 мг | 4% | 4.9% | 2489 г |
| Кремний, Si | 2.822 мг | 30 мг | 9.4% | 11.5% | 1063 г |
| Магний, Mg | 35.91 мг | 400 мг | 9% | 11% | 1114 г |
| Натрий, Na | 37.57 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.5% | 3460 г |
| Сера, S | 19.28 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5187 г |
| Фосфор, P | 108.7 мг | 800 мг | 13.6% | 16.6% | 736 г |
| Хлор, Cl | 37.04 мг | 2300 мг | 1.6% | 2% | 6210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 4.6% | 2639 г |
| Йод, I | 6.27 мкг | 150 мкг | 4.2% | 5.1% | 2392 г |
| Кобальт, Co | 6.916 мкг | 10 мкг | 69.2% | 84.4% | 145 г |
| Литий, Li | 9.409 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0626 мг | 2 мг | 3.1% | 3.8% | 3195 г |
| Медь, Cu | 146.15 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 17.8% | 684 г |
| Молибден, Mo | 6.127 мкг | 70 мкг | 8.8% | 10.7% | 1142 г |
| Никель, Ni | 1.835 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.173 мкг | 55 мкг | 11.2% | 13.7% | 891 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.2 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 39216 г |
| Хром, Cr | 11.08 мкг | 50 мкг | 22.2% | 27.1% | 451 г |
| Цинк, Zn | 0.6655 мг | 12 мг | 5.5% | 6.7% | 1803 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.606 г | ~ | |||
| Валин | 0.43 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.434 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.654 г | ~ | |||
| Лизин | 0.872 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Треонин | 0.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.651 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.638 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.303 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.937 г | ~ | |||
| Пролин | 0.332 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | min 16.8 г | 1.6% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Марафон Лазанья самая вкусная в мире составляет 82 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 82 кКал | -% | |
| Белки | 8.4 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 2.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 82.6 г | -% | |
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полезные свойства МАРАФОН ЛАЗАНЬЯ САМАЯ ВКУСНАЯ В МИРЕ
Чем полезен Марафон Лазанья самая вкусная в мире
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
- Запеканка творожная с изюмом
- Кексы
- Котлетки из куриого фарша с пекинск капусты
- Шоколадный кекс
- Сыр Biraghi
- Салат капуста и огурец
- Яичница
- Молочный коктель
- Чай мой
- Салат с оливками и листьями салата
- Творог обычный мой
- Корнишоны маринованные
- Овсяно-кокосовый крем
- Сыр фермерский
- Мапранг
- Салат Евразия
- Салат из крабовых палочек
- Сырники
- Каша пшеничная на кокосовом молоке
- Омлет с цветной капустой( 5 яиц,молоко170, цвет.мор. кап. 400)
- Плавленый сыр сливочный Елань
- Оладушки овсяные
- Смузи «Шпинат и ягоды»
- Икра из кабачков
- Хрустим
- Молоко "Богородское" 2,5%
- Fitstart хлебцы
- Кофе с молоком
- Салат зеленый с морковью и горошком
- шоколад криспи капучино
- шоколад Алатау с миндалем
- Овсяное молоко(Здоровое меню)
- Морс
- хлебцы льняные
- Хлебцы с морской солью
- Творог мягкий turbo fit
- Овсяное шоколадное молоко
- Сельдь тушеная на воде
- Арахисовая паста
- Сыр адыгейский
- Куриный супчик с кукурузой
- Паштет кальмаровый
- Мюсли с молоком
- Смузи сельдерей-киви-ананас
- торт "Кофейный"
- Рыбные тефтели
- Куриный суп с кукурузой
- Свинина тушёная с картошкой и капустой 12.04.20
- Ленивые вареники
- Кукуруза консервированная
- Шампиньоны в сметанном соусе
- Тушёные овощи
- вишня замороженная Зелёная грядка
- Ячневая каша с яйцом
- Овощи туш.
- Корж молочный
- Лаваш с курицей и сулугуни
- Овсяная каша
- Конфета шоколадная, ассорти, 8-9гр
- Перекус 10
- Геркулес
- Борщ вегиториантский
- Фарш с овощами
- Сыр с грецким орехом
- Тушёная картошка с индейкой
- Картофельное пюре
- Ячневая каша с яйцом
- Томаты в собственном соку
- Котлеты куринные
- Котлеты из говядины
- Грудка индейки с грибами
- Перекус в 16.00
- Запеканка белковая
- Кленовый пекан
- Нем
- Суп с консервой сайра
- Омлет
- Каша пшённая с тыквой
- пельмени малышок
- Лапша по-азиатски
- Вареная овсяная крупа
- Котлета куриная особая
- Гранола банановая
- Сирок сметанный взбитый с луком 23%
- Каша пшеничная на овсяном молоке
- Витамины
- Конфеты Raffaello
- Бёдра ципленка бройлера жареные без кожи
- Котлеты 12032020
- Морковка с чим-чим
- Хлопья 5 злаков Увелка
- Салат 13032020
- Овсяноблин
- Каша ясно солнышко в пакетиках
- Блинчики с мясом
- Знакомые шарики с манго
- Энергетик СЛИМ Персик
- Батончик годжи- гуарана
- Смесь для каши
- Смузи груша яблоко
