Рецепт Овощи жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи жареные

смесь Юниор Микс 0 г
масло рапсовое 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
овощи для жарки по деревенски Здорово 0 г
Лечо 94 г
фасоль стручковая нарезанная замороженная I'm happy 49 г
Кабачок 140 г
чеснок сушеный гранулированный 3 г
пряность базилик сушеный Волшебное дерево 1 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.1 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4200 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.5% 5429 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.2% 11200 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 8% 3129 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.7% 2857 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 9.7% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 1% 27273 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.7% 9000 г
Витамин В4, холин 6.33 мг 500 мг 1.3% 3.2% 7899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 3.2% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 9.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 9.333 мкг 400 мкг 2.3% 5.7% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 27.7% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 1% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.267 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 18727 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.4667 мг 20 мг 2.3% 5.7% 4285 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.75 мг 2500 мг 6.4% 16% 1575 г
Кальций, Ca 15.65 мг 1000 мг 1.6% 4% 6390 г
Кремний, Si 20 мг 30 мг 66.7% 166.3% 150 г
Магний, Mg 6.69 мг 400 мг 1.7% 4.2% 5979 г
Натрий, Na 370.43 мг 1300 мг 28.5% 71.1% 351 г
Сера, S 2.19 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 45662 г
Фосфор, P 8.7 мг 800 мг 1.1% 2.7% 9195 г
Хлор, Cl 569.14 мг 2300 мг 24.7% 61.6% 404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 4.13 мкг ~
Железо, Fe 0.295 мг 18 мг 1.6% 4% 6102 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.876 мкг 10 мкг 8.8% 21.9% 1142 г
Марганец, Mn 0.0791 мг 2 мг 4% 10% 2528 г
Медь, Cu 33.53 мкг 1000 мкг 3.4% 8.5% 2982 г
Молибден, Mo 3.543 мкг 70 мкг 5.1% 12.7% 1976 г
Никель, Ni 0.733 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 41045 г
Фтор, F 50.57 мкг 4000 мкг 1.3% 3.2% 7910 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 3% 8333 г
Цинк, Zn 0.1724 мг 12 мг 1.4% 3.5% 6961 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощи жареные составляет 40,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЖАРЕНЫЕ

Овощи жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, кремнием - 66,7 %, хлором - 24,7 %

Чем полезен Овощи жареные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи жареные, калорийность 40,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги