Рецепт Филе с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе с овощами

Фасоль стручковая (Жарка) 96 г
Лук репчатый (Жарка) 86 г
Подсолнечное масло 14 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Вода 360 г
Брокколи 190 г
Фасоль красная отварная 150 г
Шампиньоны 90 г
Плавленый сыр "Дружба" Продукты из Елани 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.3 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1646 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 11.5% 844 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8% 1217 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.6% 3650 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.3% 1333 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.3% 2903 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
альфа Каротин 5.575 мкг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 2.2% 4348 г
бета Криптоксантин 0.223 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 312.876 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 6% 1636 г
Витамин В4, холин 16.52 мг 500 мг 3.3% 3.2% 3027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 13.2% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 9.6% 1026 г
Витамин В9, фолаты 19.965 мкг 400 мкг 5% 4.9% 2004 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 22.43 мг 90 мг 24.9% 24.3% 401 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.01 мг 15 мг 6.7% 6.5% 1485 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 1.888 мкг 50 мкг 3.8% 3.7% 2648 г
Витамин К, филлохинон 24.2 мкг 120 мкг 20.2% 19.7% 496 г
Витамин РР, НЭ 2.3796 мг 20 мг 11.9% 11.6% 840 г
Ниацин 2.721 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.5 мг 2500 мг 8.7% 8.5% 1149 г
Кальций, Ca 22.44 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4456 г
Кремний, Si 17.964 мг 30 мг 59.9% 58.6% 167 г
Магний, Mg 25.91 мг 400 мг 6.5% 6.4% 1544 г
Натрий, Na 19.58 мг 1300 мг 1.5% 1.5% 6639 г
Сера, S 66.14 мг 1000 мг 6.6% 6.5% 1512 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 8.1% 1203 г
Хлор, Cl 18.99 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.6 мкг ~
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 3.5% 2791 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 3.9% 2521 г
Кобальт, Co 3.826 мкг 10 мкг 38.3% 37.4% 261 г
Литий, Li 0.085 мкг ~
Марганец, Mn 0.0899 мг 2 мг 4.5% 4.4% 2225 г
Медь, Cu 95.13 мкг 1000 мкг 9.5% 9.3% 1051 г
Молибден, Mo 2.955 мкг 70 мкг 4.2% 4.1% 2369 г
Никель, Ni 2.069 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 7.368 мкг 55 мкг 13.4% 13.1% 746 г
Стронций, Sr 1.77 мкг ~
Титан, Ti 6.07 мкг ~
Фтор, F 69.56 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5750 г
Хром, Cr 6.05 мкг 50 мкг 12.1% 11.8% 826 г
Цинк, Zn 0.4955 мг 12 мг 4.1% 4% 2422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.324 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.499 г ~
Лизин 0.656 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.467 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.807 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.482 г min 16.8 г 2.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.536 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.166 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Филе с овощами составляет 102,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.3 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ С ОВОЩАМИ

Филе с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,5 %, витамином C - 24,9 %, витамином K - 20,2 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 59,9 %, кобальтом - 38,3 %, селеном - 13,4 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Филе с овощами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе с овощами, калорийность 102,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты