Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Огурец парниковый 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Кукуруза, консервы 200 г
Капуста белокочанная 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.1% 1490 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 12.6% 609 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.3% 3369 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.6% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 4.8% 1613 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 5.6% 1374 г
Витамин В4, холин 60.33 мг 500 мг 12.1% 9.3% 829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 6.4% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 12.014 мкг 400 мкг 3% 2.3% 3329 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 5.6% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 8.36 мг 90 мг 9.3% 7.1% 1077 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 3.4% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.191 мг 15 мг 21.3% 16.4% 470 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 4.261 мкг 50 мкг 8.5% 6.5% 1173 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 7.1% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.9651 мг 20 мг 4.8% 3.7% 2072 г
Ниацин 0.348 мг ~
Бетаин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.48 мг 2500 мг 5.9% 4.5% 1707 г
Кальций, Ca 33.61 мг 1000 мг 3.4% 2.6% 2975 г
Кремний, Si 15.9 мг 30 мг 53% 40.7% 189 г
Магний, Mg 19.32 мг 400 мг 4.8% 3.7% 2070 г
Натрий, Na 266.37 мг 1300 мг 20.5% 15.7% 488 г
Сера, S 59.7 мг 1000 мг 6% 4.6% 1675 г
Фосфор, P 117.9 мг 800 мг 14.7% 11.3% 679 г
Хлор, Cl 40.22 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 3.9% 1967 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 2.2% 3440 г
Кобальт, Co 2.52 мкг 10 мкг 25.2% 19.4% 397 г
Марганец, Mn 0.0573 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3490 г
Медь, Cu 44.47 мкг 1000 мкг 4.4% 3.4% 2249 г
Молибден, Mo 2.412 мкг 70 мкг 3.4% 2.6% 2902 г
Никель, Ni 1.502 мкг ~
Селен, Se 11.054 мкг 55 мкг 20.1% 15.4% 498 г
Фтор, F 15.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25047 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.5% 3030 г
Цинк, Zn 0.4482 мг 12 мг 3.7% 2.8% 2677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 70.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.502 г min 16.8 г 14.9% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.641 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.671 г от 11.2 до 20.6 г 41.7% 32%
18:2 Линолевая (ud) 3.926 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.2 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином E - 21,3 %, кремнием - 53 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 25,2 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками, калорийность 130,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги