Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блины
| Вода | 1000 г |
| Оливковое масло | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блины".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.6 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1198 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 2.8% | 2533 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 10% | 709 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 4.7% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2983 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.3 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.2% | 5882 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 25.89 мг | 500 мг | 5.2% | 3.7% | 1931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 2% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1.3% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.31 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12085 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.9% | 7576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.189 мг | 15 мг | 7.9% | 5.6% | 1262 г |
| Витамин Н, биотин | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.3% | 2994 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.6% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7824 мг | 20 мг | 3.9% | 2.8% | 2556 г |
| Ниацин | 0.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 33.73 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.9% | 7412 г |
| Кальций, Ca | 11.52 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8681 г |
| Кремний, Si | 0.802 мг | 30 мг | 2.7% | 1.9% | 3741 г |
| Магний, Mg | 4.75 мг | 400 мг | 1.2% | 0.9% | 8421 г |
| Натрий, Na | 194.18 мг | 1300 мг | 14.9% | 10.6% | 669 г |
| Сера, S | 26.3 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3802 г |
| Фосфор, P | 30.3 мг | 800 мг | 3.8% | 2.7% | 2640 г |
| Хлор, Cl | 181.47 мг | 2300 мг | 7.9% | 5.6% | 1267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.445 мг | 18 мг | 2.5% | 1.8% | 4045 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 1.021 мкг | 10 мкг | 10.2% | 7.3% | 979 г |
| Марганец, Mn | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 4.2% | 1695 г |
| Медь, Cu | 27.06 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.9% | 3695 г |
| Молибден, Mo | 4.32 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.4% | 1620 г |
| Никель, Ni | 0.441 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.913 мкг | 55 мкг | 5.3% | 3.8% | 1888 г |
| Титан, Ti | 2.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.66 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.4% | 5151 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.2175 мг | 12 мг | 1.8% | 1.3% | 5517 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.617 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.964 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.033 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.958 г | min 16.8 г | 29.5% | 21% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.787 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.995 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.908 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 140,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 140.6 кКал | -% | |
| Белки | 3 г | -% | |
| Жиры | 7.9 г | -% | |
| Углеводы | 14.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 76.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с крабовыми палочками
- Кекс с фруктами
- Салат из помидоров, огурцов с брынзой на масле
- Ролли ассорти
- Свекла маринованная с луком
- ролл калифорния с крабом
- Фруктовый салатик
- ролл с авокадо
- Хлеб Виру бездрожжевой
- Гречка на воде
- Куриная грудка на воде
- Черри
- Чай зеленый
- Салат из фунчозы
- ТЕСТО ДЛЯ ЗАЛИВНОГО ПИРОГА 12.02.20.
- Сочный витаминный
- Брынза
- Рулет из рыбы
- Сыр архангельский
- КАПУСТА С ЯЙЦОМ(для заливного пирога) 8.02.20.
- Ацидофиллин 2,7%
- Фруктово-ореховый батончик Вишня и Клюква
- Мексиканские лепёшки Tortillas
- Хлеб старо русский подовый
- Лазанья с индейкой
- Макароны Barilla Girandole
- Грибной суп
- Сельдерей консервированный " Smak"*
- Фруктовые палочки
- Борщ с курицей
- Пельмени "по-домашнему"
- Свинина с пастой
- Куриный пирог-запеканка
- Запеченная курица с сыром и помидором
- Огуречный
- Икра толстолобика жареная
- Протеин Ванильное мороженое
- Фруктово-ореховый батончик Абрикос
- Салат из капусты
- Омлет на сковороде
- Моти маття с кремом
- Икра ТОЛСТОЛОБИКА свежая, с рынка
- Салат зелёный со шпинатом
- Сыр колбасный копченый
- Салат капустный
- Суп-пюре чечевично-тыквенный(серж)
- Бананово-лимоная запеканка
- LifeExtension_Two-Per-Day
- Котлеты (свинина + курица)
- Индейка
- лагман
- Салат со сметаной
- Шпинат жареный на сливочном масле
- Куриные тефтели
- Мармелад Дольки
- Яйцо жареное (слив.масло)
- Капустный пирог-запеканка
- Honey ginger latte
- Овсяные печенье
- Суп пюре тыквенный
- Бутер с маслом и медом
- Кальций+D3 витамины
- Свинина тушеная
- Рожки макароны макфа
- Арахисовая паста
- Салат овощной с куриной грудкой
- Оладьи
- Омлет
- Горбуша в фольге
- Творобушки
- Омлет с соевой клетчаткой и обезжир. творогом
- Каша рисовая с тыквой и изюмом
- Колбаса п/к ветч.рубл.
- Омлет
- Овощи с булгуром
- Fileer hälsans kök
- Драники из картофеля, тыквы и сельдерея
- Мисосиру
- индейка жареная в духовке
- MANGORAJA 250 ML
- Подлива к гречке с Паприкаш
- Греча с курой в подливе
- Курица гриль
- Творожно-лимонный чизкейк
- Маффины с черникой
- Морковка корейская
- Каша овсяная не требует варки
- Покорно с арахисовая и карамелью
- Хлеб Урицкий
- Хлеб Скифский
- Бульон с индейкой
- Запеканка картофельная с грибами
- Масло подсолнечное рафинированное
- Сочники
- Турбослим батон
- МОЙ форшмак из сельди
- Ржаные хлебцы запечённые Мясновь
- витамин В6(пиридоксина гидрохлорид)
- Бутерброд с крабовыми палочками
- Пастила
Метки: Как приготовить Блины, калорийность 140,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
