Рецепт Каша пшеная гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшеная гр

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 205 г
Вода 540 г
Лук репчатый (Пассерование) 103 г
Шампиньоны (Жарка) 107 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеная гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4% 2375 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.3% 1806 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 7% 1377 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.2% 1333 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.3% 2963 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 5.3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.1% 3158 г
Витамин В4, холин 5.52 мг 500 мг 1.1% 1.1% 9058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 7.5% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 6.212 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6439 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 1.1% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.077 мг 15 мг 7.2% 6.9% 1393 г
Витамин Н, биотин 3.396 мкг 50 мкг 6.8% 6.5% 1472 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5623 мг 20 мг 7.8% 7.5% 1280 г
Ниацин 0.834 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.42 мг 2500 мг 4.7% 4.5% 2129 г
Кальций, Ca 12.65 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7905 г
Кремний, Si 17.737 мг 30 мг 59.1% 56.5% 169 г
Магний, Mg 22.31 мг 400 мг 5.6% 5.4% 1793 г
Натрий, Na 3.8 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 34211 г
Сера, S 28.08 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3561 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 8.4% 1143 г
Хлор, Cl 11.32 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.9 мкг ~
Бор, B 73.6 мкг ~
Ванадий, V 38.45 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 3.8% 2473 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 1.9% 5034 г
Кобальт, Co 3.859 мкг 10 мкг 38.6% 36.9% 259 г
Литий, Li 1.671 мкг ~
Марганец, Mn 0.2446 мг 2 мг 12.2% 11.7% 818 г
Медь, Cu 144.76 мкг 1000 мкг 14.5% 13.9% 691 г
Молибден, Mo 5.311 мкг 70 мкг 7.6% 7.3% 1318 г
Никель, Ni 2.317 мкг ~
Олово, Sn 2.21 мкг ~
Рубидий, Rb 64.4 мкг ~
Селен, Se 3.653 мкг 55 мкг 6.6% 6.3% 1506 г
Стронций, Sr 28.29 мкг ~
Титан, Ti 7.93 мкг ~
Фтор, F 70.59 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5667 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 3% 3247 г
Цинк, Zn 0.5045 мг 12 мг 4.2% 4% 2379 г
Цирконий, Zr 2.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.531 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 36.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.664 г min 16.8 г 4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.65 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.916 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.804 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеная гр составляет 104,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНАЯ ГР

Каша пшеная гр богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 59,1 %, кобальтом - 38,6 %, марганцем - 12,2 %, медью - 14,5 %

Чем полезен Каша пшеная гр

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшеная гр, калорийность 104,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшеная гр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты