Рецепт Свекла с майонезом и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с майонезом и чесноком

Свекла отварная по 1-76 500 г
Чеснок 15 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с майонезом и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.6% 3800 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.3% 2154 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 6.3% 2168 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 19.3% 714 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 5% 2803 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 34615 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.9% 3529 г
Витамин В4, холин 7.07 мг 500 мг 1.4% 1.9% 7072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 4.1% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 5.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 74.85 мкг 400 мкг 18.7% 25.8% 534 г
Витамин C, аскорбиновая 8.6 мг 90 мг 9.6% 13.2% 1047 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.223 мг 15 мг 8.2% 11.3% 1226 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5645 мг 20 мг 2.8% 3.9% 3543 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.34 мг 2500 мг 13.1% 18% 761 г
Кальций, Ca 48.34 мг 1000 мг 4.8% 6.6% 2069 г
Кремний, Si 0.072 мг 30 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Магний, Mg 25.63 мг 400 мг 6.4% 8.8% 1561 г
Натрий, Na 65.26 мг 1300 мг 5% 6.9% 1992 г
Сера, S 17.48 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5721 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 9.1% 1524 г
Хлор, Cl 0.84 мг 2300 мг 273810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.668 мг 18 мг 9.3% 12.8% 1079 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Кобальт, Co 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 3.4% 3968 г
Литий, Li 0.084 мкг ~
Марганец, Mn 0.3274 мг 2 мг 16.4% 22.6% 611 г
Медь, Cu 72.8 мкг 1000 мкг 7.3% 10.1% 1374 г
Молибден, Mo 0.712 мкг 70 мкг 1% 1.4% 9831 г
Никель, Ni 0.477 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 1.052 мкг 55 мкг 1.9% 2.6% 5228 г
Фтор, F 0.22 мкг 4000 мкг 1818182 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 3% 4464 г
Цинк, Zn 0.3558 мг 12 мг 3% 4.1% 3373 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.822 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 43.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.86 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.61 г min 16.8 г 3.6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.605 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.63 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.467 г ~

Энергетическая ценность Свекла с майонезом и чесноком составляет 72,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С МАЙОНЕЗОМ И ЧЕСНОКОМ

Свекла с майонезом и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18,7 %, калием - 13,1 %, марганцем - 16,4 %

Чем полезен Свекла с майонезом и чесноком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с майонезом и чесноком, калорийность 72,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с майонезом и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы