Рецепт Суп со щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп со щавелем

Вода 1000 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Морковь (Пассерование) 60 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Щавель (Варка без слива) 200 г
Яйцо куриное (Варка) 60 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со щавелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.9 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4329 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 9.8% 2621 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.7% 2947 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.8% 8760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.7% 3333 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 10.3% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.6 мкг 900 мкг 15.1% 38.8% 664 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.727 мг 5 мг 14.5% 37.3% 688 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.9% 4390 г
Витамин В4, холин 18.03 мг 500 мг 3.6% 9.3% 2773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 9% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 10.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 2.366 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 16906 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 3.1% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 9.3% 2769 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 2.6% 9615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 5.9% 4261 г
Витамин Н, биотин 1.104 мкг 50 мкг 2.2% 5.7% 4529 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 13.1% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.7974 мг 20 мг 4% 10.3% 2508 г
Ниацин 0.748 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.61 мг 2500 мг 6.1% 15.7% 1638 г
Кальций, Ca 14.92 мг 1000 мг 1.5% 3.9% 6702 г
Кремний, Si 4.064 мг 30 мг 13.5% 34.7% 738 г
Магний, Mg 21.08 мг 400 мг 5.3% 13.6% 1898 г
Натрий, Na 9.58 мг 1300 мг 0.7% 1.8% 13570 г
Сера, S 35.31 мг 1000 мг 3.5% 9% 2832 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 12.6% 2057 г
Хлор, Cl 25.18 мг 2300 мг 1.1% 2.8% 9134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.1 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 12.76 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 8.2% 3082 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 3.9% 6494 г
Кобальт, Co 1.997 мкг 10 мкг 20% 51.4% 501 г
Литий, Li 5.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.0591 мг 2 мг 3% 7.7% 3384 г
Медь, Cu 46.17 мкг 1000 мкг 4.6% 11.8% 2166 г
Молибден, Mo 3.078 мкг 70 мкг 4.4% 11.3% 2274 г
Никель, Ni 2.534 мкг ~
Рубидий, Rb 58 мкг ~
Селен, Se 3.008 мкг 55 мкг 5.5% 14.1% 1828 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 78.47 мкг 4000 мкг 2% 5.1% 5097 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 9.3% 2809 г
Цинк, Zn 0.2624 мг 12 мг 2.2% 5.7% 4573 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.601 г min 16.8 г 3.6% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.497 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп со щавелем составляет 38,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СО ЩАВЕЛЕМ

Суп со щавелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 14,5 %, кремнием - 13,5 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Суп со щавелем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп со щавелем, калорийность 38,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп со щавелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты