Рецепт Крабовый салат с черри и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат с черри и авокадо

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 380 г
Чеснок 2 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Авокадо 70 г
Помидор (томат), парниковый 148 г
Огурец парниковый 130 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат с черри и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.8 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1622 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.5% 1767 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.8% 982 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.7% 2607 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.3% 1818 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.4% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 2.8% 3435 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 3 мкг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 3.9% 2513 г
бета Криптоксантин 7.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.338 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.6% 2727 г
Витамин В4, холин 9.67 мг 500 мг 1.9% 1.8% 5171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 3.5% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.295 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4303 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 8.7% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 6.41 мг 90 мг 7.1% 6.8% 1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.216 мг 15 мг 14.8% 14.3% 677 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.076 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34247 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 11.2% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.6539 мг 20 мг 3.3% 3.2% 3059 г
Ниацин 0.134 мг ~
Бетаин 0.916 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.04 мг 2500 мг 7.1% 6.8% 1404 г
Кальций, Ca 15.66 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6386 г
Кремний, Si 9.729 мг 30 мг 32.4% 31.2% 308 г
Магний, Mg 26.78 мг 400 мг 6.7% 6.5% 1494 г
Натрий, Na 288.74 мг 1300 мг 22.2% 21.4% 450 г
Сера, S 41.91 мг 1000 мг 4.2% 4% 2386 г
Фосфор, P 154.7 мг 800 мг 19.3% 18.6% 517 г
Хлор, Cl 14.68 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 15668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.2 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 2.8% 3475 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 36585 г
Кобальт, Co 1.295 мкг 10 мкг 13% 12.5% 772 г
Литий, Li 5.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.0691 мг 2 мг 3.5% 3.4% 2894 г
Медь, Cu 64.79 мкг 1000 мкг 6.5% 6.3% 1543 г
Молибден, Mo 1.521 мкг 70 мкг 2.2% 2.1% 4602 г
Никель, Ni 2.449 мкг ~
Рубидий, Rb 28.5 мкг ~
Селен, Se 10.808 мкг 55 мкг 19.7% 19% 509 г
Фтор, F 4.54 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 88106 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 2.5% 3846 г
Цинк, Zn 0.2973 мг 12 мг 2.5% 2.4% 4036 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.753 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.127 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 55.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.125 мг ~
Кампестерол 0.438 мг ~
Стигмастерол 0.25 мг ~
бета Ситостерол 14.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.512 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.015 г min 16.8 г 12% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.865 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.953 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 25.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.606 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат с черри и авокадо составляет 103,8 кКал.

  • Порция = 200 гр (207.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.8 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ С ЧЕРРИ И АВОКАДО

Крабовый салат с черри и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,8 %, витамином K - 11,6 %, кремнием - 32,4 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 13 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Крабовый салат с черри и авокадо

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат с черри и авокадо, калорийность 103,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат с черри и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы