Рецепт Соус йогуртово-горчичный с укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус йогуртово-горчичный с укропом

Йогурт 3,25% жирности, 3,5% белка, натуральный 170 г
Горчица столовая 6 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус йогуртово-горчичный с укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.1 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2669 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.8% 2054 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9% 1750 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.6% 4380 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.8% 20000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6% 2613 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 8.1% 1952 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 4.1% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 12.5% 1268 г
Витамин В4, холин 14.64 мг 500 мг 2.9% 4.6% 3415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 11.7% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.7% 5882 г
Витамин В9, фолаты 7.171 мкг 400 мкг 1.8% 2.9% 5578 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 18.4% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 4.4% 3543 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 1.4% 10638 г
Витамин D3, холекальциферол 0.094 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.9% 8523 г
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.1328 мг 20 мг 0.7% 1.1% 15060 г
Ниацин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.19 мг 2500 мг 6.5% 10.3% 1541 г
Кальций, Ca 123.45 мг 1000 мг 12.3% 19.5% 810 г
Кремний, Si 0.044 мг 30 мг 0.1% 0.2% 68182 г
Магний, Mg 17.25 мг 400 мг 4.3% 6.8% 2319 г
Натрий, Na 86.39 мг 1300 мг 6.6% 10.5% 1505 г
Сера, S 33.55 мг 1000 мг 3.4% 5.4% 2981 г
Фосфор, P 98.9 мг 800 мг 12.4% 19.7% 809 г
Хлор, Cl 1.37 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 167883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.8 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 4% 4009 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 1.4% 10638 г
Литий, Li 0.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.0387 мг 2 мг 1.9% 3% 5168 г
Медь, Cu 12.49 мкг 1000 мкг 1.2% 1.9% 8006 г
Молибден, Mo 0.05 мкг 70 мкг 0.1% 0.2% 140000 г
Никель, Ni 0.157 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 2.141 мкг 55 мкг 3.9% 6.2% 2569 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Фтор, F 11.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34014 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 8929 г
Цинк, Zn 0.5793 мг 12 мг 4.8% 7.6% 2071 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.096 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.638 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.322 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.832 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.839 г min 16.8 г 5% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.698 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Соус йогуртово-горчичный с укропом составляет 63,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.1 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ЙОГУРТОВО-ГОРЧИЧНЫЙ С УКРОПОМ

Соус йогуртово-горчичный с укропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,6 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 12,4 %

Чем полезен Соус йогуртово-горчичный с укропом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус йогуртово-горчичный с укропом, калорийность 63,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус йогуртово-горчичный с укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы