Рецепт Геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Геркулес
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 150 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Геркулес".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.1 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 910 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 5.2% | 1041 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 3.6% | 1514 г |
| Углеводы | 30.7 г | 219 г | 14% | 7.6% | 713 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 7.3% | 741 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4002 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 16364 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 6.3% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3.7% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 32.2 мг | 500 мг | 6.4% | 3.5% | 1553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.626 мг | 5 мг | 12.5% | 6.8% | 799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.745 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5165 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 4.3% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.72 мг | 15 мг | 4.8% | 2.6% | 2083 г |
| Витамин Н, биотин | 10.901 мкг | 50 мкг | 21.8% | 11.8% | 459 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3633 мг | 20 мг | 11.8% | 6.4% | 846 г |
| Ниацин | 0.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.98 мг | 2500 мг | 9.5% | 5.1% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 90.31 мг | 1000 мг | 9% | 4.9% | 1107 г |
| Магний, Mg | 65.68 мг | 400 мг | 16.4% | 8.9% | 609 г |
| Натрий, Na | 39.3 мг | 1300 мг | 3% | 1.6% | 3308 г |
| Сера, S | 57.42 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.1% | 1742 г |
| Фосфор, P | 199.4 мг | 800 мг | 24.9% | 13.5% | 401 г |
| Хлор, Cl | 99.52 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.3% | 2311 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.676 мг | 18 мг | 9.3% | 5% | 1074 г |
| Йод, I | 6.25 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.3% | 2400 г |
| Кобальт, Co | 2.696 мкг | 10 мкг | 27% | 14.6% | 371 г |
| Марганец, Mn | 1.7226 мг | 2 мг | 86.1% | 46.5% | 116 г |
| Медь, Cu | 210 мкг | 1000 мкг | 21% | 11.3% | 476 г |
| Молибден, Mo | 2.909 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.3% | 2406 г |
| Олово, Sn | 7.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.123 мкг | 55 мкг | 23.9% | 12.9% | 419 г |
| Стронций, Sr | 9.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.89 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12543 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.2% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 1.6279 мг | 12 мг | 13.6% | 7.3% | 737 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.373 г | ~ | |||
| Валин | 0.286 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лизин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.464 г | ~ | |||
| Глицин | 0.518 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.991 г | ~ | |||
| Пролин | 0.327 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.595 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.239 г | min 16.8 г | 7.4% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.973 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Геркулес составляет 185,1 кКал.
- Порция = 330 гр (610.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 185.1 кКал | -% | |
| Белки | 7.3 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 30.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
| Вода | 56.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГЕРКУЛЕС
Геркулес богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 11,6 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином H - 21,8 %, витамином PP - 11,8 %, магнием - 16,4 %, фосфором - 24,9 %, кобальтом - 27 %, марганцем - 86,1 %, медью - 21 %, селеном - 23,9 %, цинком - 13,6 %
Чем полезен Геркулес
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Геркулес
- Салат оливье
- Рулет куриный в/к
- Витамин Д3
- Умное пирожное
- Конфеты Умка конти с ирисом - 435 кк (17,5г)
- Порошок баобаба
- Суп куриный с капустой и картофелем ( щи).
- конфеты "полюшко" батончики
- Салат Нежность
- Omega 3
- Куриное филе в горчичном соусе.
- Салат из свежих овощей
- Sladkor kokos
- Булгур
- Котлета
- Яйцеблин:
- Грибы запечённые
- Каша ку-ку
- Гречка с грибами по-монастырски
- Оливье микс
- Сырный хлебушек
- Немолоко 3,2
- Чизкейк "Рафаэлло" на миндальном бисквите
- Лагман
- Основное блюдо вар1 24.06
- Постный банановый пирог
- Фруктовый мармелад
- Индейка на гриле
- Маринад
- Активиа с вишней, гранатом, киноа и асаи
- Сметана 30%
- Чебурешки с мясом
- Кокосовое покрытие для чизкейка
- Заварной пп крем с кокосовой стружкой
- Яичница с помидорами
- Блины
- Пралине с семками
- Мини пиццы
- Треугольники
- Салат из свеклы с сельдью, сыром и арахисом
- Каша овсянная с молоком
- Пшено
- Суп на рыбном бульоне(треска)
- Отруби ржаные DiaDar
- Каша с тыквой
- Отрубные лепешки
- Фарш из телятины Розовая телятина
- Голубцы ленивые телячьи
- Блины с творогом
- Сыр Гауда
- Сыр творожный сливочный
- Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.
- Сыр творожный "виолетта" с зеленью
- Бородинский хлеб из смеси "Пудов" (немо)
- Сыр OLTERMANNI полутвердый (легкий 17%)
- Свежесвареный кофе Egoiste Noir
- Сыр норд
- Пирог с вареньем
- Хлебцы рисовые с морской солью
- Кофе молотый с молоком без сахара
- Салат на завтрак2
- Блины
- Тушёная капуста с колбасками чиполетти и куриным филе 4.01.20
- Плов с куриным филе
- Тосты с начинкой
- Котлета натуральная из индейки
- Омлет классич. 2й вариант
- Паровые котлеты из индейки
- Пицца на вине (курица)
- сациви
- Шоколадный кекс
- Кобачковые оладьи
- Холодец из курицы
- Каша на воде с молоком
- Белковый омлет
- Шоколад белый 32/34% [IRCA]
- Веганский майонез
- Ханум
- Шоколад. Domino
- Блины
- Каша овсяная
- Тыквенная каша
- Кофе с молоком
- Чечевичный суп 4.01.20
- Пастилки вишнёвые
- Ржаные сухарики 4.01.20
- Хлеб варницкий
- Блинчики с творогом
- Каша овсяная на молоке 2.5 %
- Оливье
- Сырная лепёшка
- Шуба рыбная
- Суфле 4 янв
- Щи из квашеной капусты 04.01.20
- Котлета с грибами , гречкой,макаронами
- EVE
- Салат из пекинской капусты
- BioMax Двойное Действие Злаки Мюсли-курага
- Буженина
Метки: Как приготовить Геркулес, калорийность 185,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Геркулес, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
