Рецепт Оливье микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оливье микс
| Салат Оливье | 97 г |
| Пекинская капуста | 37 г |
| Помидор (томат), парниковый | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оливье микс".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.9% | 2714 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 13.3% | 789 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.4% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 3.9% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.6 мкг | 900 мкг | 14.5% | 15.2% | 689 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.927 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 15.3% | 685 г |
| бета Криптоксантин | 0.74 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 74.28 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 18.42 мг | 500 мг | 3.7% | 3.9% | 2714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 3.5% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 4.5% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.464 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.6% | 2290 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 1% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.67 мг | 90 мг | 15.2% | 15.9% | 658 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.3% | 8130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 15957 г |
| Витамин Н, биотин | 1.132 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.4% | 4417 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 11.3% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6179 мг | 20 мг | 3.1% | 3.2% | 3237 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.07 мг | 2500 мг | 7.7% | 8.1% | 1302 г |
| Кальций, Ca | 24.34 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.5% | 4108 г |
| Кремний, Si | 2.059 мг | 30 мг | 6.9% | 7.2% | 1457 г |
| Магний, Mg | 8.08 мг | 400 мг | 2% | 2.1% | 4950 г |
| Натрий, Na | 67.9 мг | 1300 мг | 5.2% | 5.5% | 1915 г |
| Сера, S | 20.42 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 4897 г |
| Фосфор, P | 38.9 мг | 800 мг | 4.9% | 5.1% | 2057 г |
| Хлор, Cl | 28.3 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.3% | 8127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.499 мг | 18 мг | 2.8% | 2.9% | 3607 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 2.619 мкг | 10 мкг | 26.2% | 27.5% | 382 г |
| Литий, Li | 9.951 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1106 мг | 2 мг | 5.5% | 5.8% | 1808 г |
| Медь, Cu | 74.95 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 7.9% | 1334 г |
| Молибден, Mo | 2.738 мкг | 70 мкг | 3.9% | 4.1% | 2557 г |
| Никель, Ni | 4.461 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.135 мкг | 55 мкг | 3.9% | 4.1% | 2576 г |
| Фтор, F | 16.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24953 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.1% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.2386 мг | 12 мг | 2% | 2.1% | 5029 г |
| Цирконий, Zr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.345 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье микс составляет 95,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 95.4 кКал | -% | |
| Белки | 2.8 г | -% | |
| Жиры | 7.1 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 83.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛИВЬЕ МИКС
Оливье микс богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином C - 15,2 %, кобальтом - 26,2 %
Чем полезен Оливье микс
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырный хлебушек
- Немолоко 3,2
- Чизкейк "Рафаэлло" на миндальном бисквите
- Лагман
- Основное блюдо вар1 24.06
- Постный банановый пирог
- Фруктовый мармелад
- Индейка на гриле
- Маринад
- Активиа с вишней, гранатом, киноа и асаи
- Сметана 30%
- Чебурешки с мясом
- Кокосовое покрытие для чизкейка
- Заварной пп крем с кокосовой стружкой
- Яичница с помидорами
- Блины
- Пралине с семками
- Мини пиццы
- Треугольники
- Салат из свеклы с сельдью, сыром и арахисом
- Каша овсянная с молоком
- Пшено
- Суп на рыбном бульоне(треска)
- Отруби ржаные DiaDar
- Каша с тыквой
- Отрубные лепешки
- Фарш из телятины Розовая телятина
- Голубцы ленивые телячьи
- Блины с творогом
- Сыр Гауда
- Сыр творожный сливочный
- Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.
- Сыр творожный "виолетта" с зеленью
- Бородинский хлеб из смеси "Пудов" (немо)
- Сыр OLTERMANNI полутвердый (легкий 17%)
- Свежесвареный кофе Egoiste Noir
- Сыр норд
- Пирог с вареньем
- Хлебцы рисовые с морской солью
- Кофе молотый с молоком без сахара
- Салат на завтрак2
- Блины
- Тушёная капуста с колбасками чиполетти и куриным филе 4.01.20
- Плов с куриным филе
- Тосты с начинкой
- Котлета натуральная из индейки
- Омлет классич. 2й вариант
- Паровые котлеты из индейки
- Пицца на вине (курица)
- сациви
- Шоколадный кекс
- Кобачковые оладьи
- Холодец из курицы
- Каша на воде с молоком
- Белковый омлет
- Шоколад белый 32/34% [IRCA]
- Овощи тушенные
- Веганский майонез
- Ханум
- Шоколад. Domino
- Блины
- Каша овсяная
- Тыквенная каша
- Кофе с молоком
- Чечевичный суп 4.01.20
- Пастилки вишнёвые
- Ржаные сухарики 4.01.20
- Хлеб варницкий
- Блинчики с творогом
- Каша овсяная на молоке 2.5 %
- Оливье
- Сырная лепёшка
- Шуба рыбная
- Суфле 4 янв
- Щи из квашеной капусты 04.01.20
- Котлета с грибами , гречкой,макаронами
- EVE
- Салат из пекинской капусты
- BioMax Двойное Действие Злаки Мюсли-курага
- Буженина
- Сырники
- Блинчики на сыворотке из цельнозерн муки 15.12.2019
- шампанское Санкт-Петербург
- Хлеб пшеничный молочный домашний
- Ролл с творожным сыром хохланд
- EPA-DHA
- Витамины Арнебия
- Окорок свиной
- krem orzechowy (orzech ziemny)
- Herb коктель
- Куриные рулетики с сыром и грибами
- Глазурь с белым шоколадом
- Витамины комплевит сияние
- Сдоба с творогом раз два
- Мой овсяноблин
- Сама пост картоп
- Сама пост капуста
- Овощи по-силицийски
- Колбаса Лёгкая
- Неаполитанский рис
Метки: Как приготовить Оливье микс, калорийность 95,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье микс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
