Рецепт Пшенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 300 г
Вода 1000 г
Сахар песок 50 г
Сухие Сливки [Фрима] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.7 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1564 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.2% 2923 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.2% 2947 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 8.5% 1090 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.1% 3019 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.4% 25714 г
Витамин В4, холин 2.44 мг 500 мг 0.5% 0.5% 20492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 3.4% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 8.702 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин Н, биотин 1.436 мкг 50 мкг 2.9% 2.7% 3482 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9657 мг 20 мг 4.8% 4.5% 2071 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.55 мг 2500 мг 1.8% 1.7% 5488 г
Кальций, Ca 9.19 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10881 г
Кремний, Si 16.403 мг 30 мг 54.7% 50.8% 183 г
Магний, Mg 18.6 мг 400 мг 4.7% 4.4% 2151 г
Натрий, Na 2.84 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 45775 г
Сера, S 17.48 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5721 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 5.8% 1594 г
Хлор, Cl 6.24 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 36859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Бор, B 49.6 мкг ~
Ванадий, V 36.98 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 3.1% 3035 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 15306 г
Кобальт, Co 1.806 мкг 10 мкг 18.1% 16.8% 554 г
Литий, Li 1.566 мкг ~
Марганец, Mn 0.2035 мг 2 мг 10.2% 9.5% 983 г
Медь, Cu 80.93 мкг 1000 мкг 8.1% 7.5% 1236 г
Молибден, Mo 5.185 мкг 70 мкг 7.4% 6.9% 1350 г
Никель, Ni 1.914 мкг ~
Олово, Sn 2.13 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 0.587 мкг 55 мкг 1.1% 1% 9370 г
Стронций, Sr 26.32 мкг ~
Титан, Ti 4.35 мкг ~
Фтор, F 78.61 мкг 4000 мкг 2% 1.9% 5088 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9615 г
Цинк, Zn 0.3655 мг 12 мг 3% 2.8% 3283 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.912 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.114 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.113 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 107,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.7 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША

Пшенная каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 54,7 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Пшенная каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша, калорийность 107,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги