Рецепт Кекс с мандарином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с мандарином

Геркулес Монастырский Овсяные Хлопья [Русский продукт] 32 г
Яйцо куриное 61 г
Белок [Grovo] 31 г
Какао [Dr. Oetker] 6 г
Творог 5% [Маслозавод Нытвенский] 65 г
Разрыхлитель Теста [ARO] 3 г
Мандарин 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с мандарином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.6 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 10.9% 507 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.3% 875 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 3.8% 1460 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3648 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 3.4% 1613 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
бета Криптоксантин 2.984 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 166.755 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 4.9% 1125 г
Витамин В4, холин 100.17 мг 500 мг 20% 11.1% 499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 6.3% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 19.929 мкг 400 мкг 5% 2.8% 2007 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 5.4% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 10.33 мг 90 мг 11.5% 6.4% 871 г
Витамин D, кальциферол 0.663 мкг 10 мкг 6.6% 3.7% 1508 г
Витамин D3, холекальциферол 0.663 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3731 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.166 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23041 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1064 мг 20 мг 0.5% 0.3% 18797 г
Ниацин 0.054 мг ~
Бетаин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.87 мг 2500 мг 3.5% 1.9% 2845 г
Кальций, Ca 28.08 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3561 г
Кремний, Si 1.63 мг 30 мг 5.4% 3% 1840 г
Магний, Mg 6.97 мг 400 мг 1.7% 0.9% 5739 г
Натрий, Na 50.34 мг 1300 мг 3.9% 2.2% 2582 г
Сера, S 43.84 мг 1000 мг 4.4% 2.4% 2281 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 4.9% 1138 г
Хлор, Cl 0.82 мг 2300 мг 280488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.9 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 1.96 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 1.9% 2965 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 3.832 мкг 10 мкг 38.3% 21.2% 261 г
Литий, Li 0.815 мкг ~
Марганец, Mn 0.0199 мг 2 мг 1% 0.6% 10050 г
Медь, Cu 35.28 мкг 1000 мкг 3.5% 1.9% 2834 г
Молибден, Mo 17.147 мкг 70 мкг 24.5% 13.6% 408 г
Никель, Ni 0.217 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 10.205 мкг 55 мкг 18.6% 10.3% 539 г
Стронций, Sr 16.3 мкг ~
Фтор, F 41.21 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9706 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.4467 мг 12 мг 3.7% 2% 2686 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.126 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.74 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.213 г min 16.8 г 7.2% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.131 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.123 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.634 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.516 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.508 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кекс с мандарином составляет 180,6 кКал.

  • Порция = 46 гр (83.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.6 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С МАНДАРИНОМ

Кекс с мандарином богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином C - 11,5 %, кобальтом - 38,3 %, молибденом - 24,5 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Кекс с мандарином

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с мандарином, калорийность 180,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с мандарином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы