Рецепт Нутелла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нутелла

Фундук Натуральный 180 г
Миндаль 165 г
Грецкий орех 208 г
Молоко 3,2% [ЯНТА] 0 г
Эритрит [Polezzno] 0 г
Ванилин (Сырье и приправы) 0 г
Какао Порошок Российский [Вкус ] 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутелла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 650 ккал 1684 ккал 38.6% 5.9% 259 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 3.3% 469 г
Жиры 61.9 г 56 г 110.5% 17% 90 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 0.7% 2066 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 1.9% 800 г
Вода 8.2 г 2273 г 0.4% 0.1% 27720 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 3.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 1.3% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 0.5% 3214 г
Витамин В4, холин 14.74 мг 500 мг 2.9% 0.4% 3392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 0.7% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 1.6% 990 г
Витамин В9, фолаты 36.861 мкг 400 мкг 9.2% 1.4% 1085 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.1% 18367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 0.3% 5703 г
бета Токоферол 0.056 мг ~
гамма Токоферол 7.835 мг ~
дельта Токоферол 0.711 мг ~
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.4231 мг 20 мг 2.1% 0.3% 4727 г
Бетаин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.87 мг 2500 мг 6.6% 1% 1507 г
Кальций, Ca 36.86 мг 1000 мг 3.7% 0.6% 2713 г
Магний, Mg 59.43 мг 400 мг 14.9% 2.3% 673 г
Натрий, Na 0.75 мг 1300 мг 0.1% 173333 г
Сера, S 57.28 мг 1000 мг 5.7% 0.9% 1746 г
Фосфор, P 130.1 мг 800 мг 16.3% 2.5% 615 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 0.9% 1644 г
Марганец, Mn 1.2841 мг 2 мг 64.2% 9.9% 156 г
Медь, Cu 596.54 мкг 1000 мкг 59.7% 9.2% 168 г
Селен, Se 1.843 мкг 55 мкг 3.4% 0.5% 2984 г
Цинк, Zn 1.1622 мг 12 мг 9.7% 1.5% 1033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.857 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.089 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.688 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 1.059 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 15.4%
Омега-6 жирные кислоты 14.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 15.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.881 мг ~
бета Ситостерол 32.723 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.656 г ~
18:0 Стеариновая 0.624 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.36 г min 16.8 г 20% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 3.31 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.744 г от 11.2 до 20.6 г 100% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 14.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.415 г ~

Энергетическая ценность Нутелла составляет 650 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 650 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 61.9 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 8.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТЕЛЛА

Нутелла богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 14,9 %, фосфором - 16,3 %, марганцем - 64,2 %, медью - 59,7 %

Чем полезен Нутелла

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нутелла, калорийность 650 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нутелла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги