Рецепт Кабачки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные

Кабачок (Жарка) 164 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.7 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.6% 9500 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 17% 337 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.4% 4212 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.7% 1538 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 1.8% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 17308 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В4, холин 11.69 мг 500 мг 2.3% 1.3% 4277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 8.213 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4870 г
Витамин C, аскорбиновая 9.6 мг 90 мг 10.7% 6.2% 938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.277 мг 15 мг 48.5% 27.9% 206 г
Витамин Н, биотин 0.501 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9980 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 3% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.7654 мг 20 мг 3.8% 2.2% 2613 г
Ниацин 0.656 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.6 мг 2500 мг 11.4% 6.6% 875 г
Кальций, Ca 18.8 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5319 г
Кремний, Si 36.4 мг 30 мг 121.3% 69.8% 82 г
Магний, Mg 11.16 мг 400 мг 2.8% 1.6% 3584 г
Натрий, Na 2.45 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 53061 г
Фосфор, P 14.4 мг 800 мг 1.8% 1% 5556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.5 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 7.52 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 1.5% 3838 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.291 мкг 10 мкг 12.9% 7.4% 775 г
Марганец, Mn 0.1383 мг 2 мг 6.9% 4% 1446 г
Медь, Cu 56.19 мкг 1000 мкг 5.6% 3.2% 1780 г
Молибден, Mo 3.155 мкг 70 мкг 4.5% 2.6% 2219 г
Никель, Ni 1.335 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 23404 г
Фтор, F 5.34 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74906 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4587 г
Цинк, Zn 0.3054 мг 12 мг 2.5% 1.4% 3929 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 9.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 57.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 32.52 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.667 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.114 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.87 г min 16.8 г 23% 13.2%
18:1 Олеиновая (ud) 3.854 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.569 г от 11.2 до 20.6 г 94.4% 54.3%
18:2 Линолевая (ud) 9.724 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жареные составляет 173,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ

Кабачки жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 48,5 %, калием - 11,4 %, кремнием - 121,3 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Кабачки жареные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жареные, калорийность 173,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы