Рецепт Голень куриная жареная с прованскими травами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голень куриная жареная с прованскими травами

Голень Куриная [Куриное Царство] 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Прованские Травы [Kamis] 10 г
Масло подсолнечное (Масла и жиры) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голень куриная жареная с прованскими травами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.5 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 592 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 7.3% 478 г
Жиры 23.6 г 56 г 42.1% 14.8% 237 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.2% 13688 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 0.9% 4044 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
альфа Каротин 0.24 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.5 мкг ~
Ликопин 0.4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.08 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 0.23 мг 500 мг 217391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.34 мкг 400 мкг 0.1% 117647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 71429 г
гамма Токоферол 0.131 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.0229 мг 20 мг 0.1% 87336 г
Бетаин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.76 мг 2500 мг 1.1% 0.4% 9342 г
Кальций, Ca 16.22 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6165 г
Магний, Mg 3.86 мг 400 мг 1% 0.4% 10363 г
Натрий, Na 774.6 мг 1300 мг 59.6% 20.9% 168 г
Сера, S 5.68 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 17606 г
Фосфор, P 4.7 мг 800 мг 0.6% 0.2% 17021 г
Хлор, Cl 1193.8 мг 2300 мг 51.9% 18.2% 193 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.252 мг 18 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Кобальт, Co 0.3 мкг 10 мкг 3% 1.1% 3333 г
Марганец, Mn 0.2601 мг 2 мг 13% 4.6% 769 г
Медь, Cu 32.02 мкг 1000 мкг 3.2% 1.1% 3123 г
Молибден, Mo 2.2 мкг 70 мкг 3.1% 1.1% 3182 г
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 55000 г
Фтор, F 0.72 мкг 4000 мкг 555556 г
Цинк, Zn 0.0358 мг 12 мг 0.3% 0.1% 33520 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.84 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Голень куриная жареная с прованскими травами составляет 284,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (284.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.5 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 23.6 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛЕНЬ КУРИНАЯ ЖАРЕНАЯ С ПРОВАНСКИМИ ТРАВАМИ

Голень куриная жареная с прованскими травами богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 51,9 %, марганцем - 13 %

Чем полезен Голень куриная жареная с прованскими травами

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голень куриная жареная с прованскими травами, калорийность 284,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голень куриная жареная с прованскими травами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы