Рецепт Соус свой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус свой

Сметана 10% жирности 140 г
Горчица столовая 13 г
Горчица Зернистая [Uni Dan] 60 г
Чеснок 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 107 г
Оливковое масло 34 г
Итальянские Травы [Kotanyi] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус свой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.9 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 485 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 1.4% 2054 г
Жиры 33.6 г 56 г 60% 17.3% 167 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 0.9% 3085 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 0.7% 4194 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 1% 3010 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1% 2903 г
Витамин В4, холин 23.07 мг 500 мг 4.6% 1.3% 2167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 0.8% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 0.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.883 мкг 400 мкг 1% 0.3% 10301 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 1.4% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.835 мг 15 мг 65.6% 18.9% 153 г
Витамин Н, биотин 1.259 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 3971 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 1.4% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.6178 мг 20 мг 3.1% 0.9% 3237 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.58 мг 2500 мг 3.1% 0.9% 3181 г
Кальций, Ca 56.37 мг 1000 мг 5.6% 1.6% 1774 г
Кремний, Si 0.136 мг 30 мг 0.5% 0.1% 22059 г
Магний, Mg 13.24 мг 400 мг 3.3% 1% 3021 г
Натрий, Na 208.07 мг 1300 мг 16% 4.6% 625 г
Сера, S 13.44 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7440 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 1.8% 1559 г
Хлор, Cl 29.89 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.8 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 1.3% 2219 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 0.7% 3916 г
Кобальт, Co 0.59 мкг 10 мкг 5.9% 1.7% 1695 г
Литий, Li 0.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.0442 мг 2 мг 2.2% 0.6% 4525 г
Медь, Cu 15.11 мкг 1000 мкг 1.5% 0.4% 6618 г
Молибден, Mo 3.213 мкг 70 мкг 4.6% 1.3% 2179 г
Никель, Ni 0.904 мкг ~
Олово, Sn 4.84 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 0.904 мкг 55 мкг 1.6% 0.5% 6084 г
Стронций, Sr 6.33 мкг ~
Фтор, F 6.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59172 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 1.6% 1742 г
Цинк, Zn 0.1662 мг 12 мг 1.4% 0.4% 7220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 12.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 46.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.441 г ~
18:0 Стеариновая 1.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.134 г ~
22:0 Бегеновая 0.131 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.822 г min 16.8 г 70.4% 20.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.473 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.776 г от 11.2 до 20.6 г 100% 28.8%
18:2 Линолевая (ud) 12.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Соус свой составляет 346,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 346.9 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 33.6 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СВОЙ

Соус свой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 65,6 %

Чем полезен Соус свой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус свой, калорийность 346,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус свой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты