Рецепт Тертый пирог и Яблочный тертый песочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тертый пирог и Яблочный тертый песочный

Маргарин низкокалорийный 60% жирности 200 г
Сахар песок 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 480 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яблочное павидло джем с цитрусом 0 г
Сметана 20% жирности 150 г
Яблоко 560 г
Сахар песок 120 г
Корица, молотая 3 г
Грецкий орех 45 г
Способ приготовления

Еще одна модификация: Ольга Шобутинская Тёртый яблочный пирог по рецепту моей мамы, готовьте пока сезон яблок.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тертый пирог и Яблочный тертый песочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.3 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 614 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.2% 1689 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 7.6% 479 г
Углеводы 37.5 г 219 г 17.1% 6.2% 584 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.3% 1111 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 0.8% 4795 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.2 мкг 900 мкг 11.2% 4.1% 889 г
Ретинол 0.099 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
бета Криптоксантин 0.23 мкг ~
Ликопин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.395 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.2% 3103 г
Витамин В4, холин 35.44 мг 500 мг 7.1% 2.6% 1411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 1.6% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 7.746 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5164 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 1.4% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.379 мг 15 мг 35.9% 13.1% 279 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 2.661 мкг 50 мкг 5.3% 1.9% 1879 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2988 мг 20 мг 6.5% 2.4% 1540 г
Ниацин 0.495 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160 мг 2500 мг 6.4% 2.3% 1563 г
Кальций, Ca 44.21 мг 1000 мг 4.4% 1.6% 2262 г
Кремний, Si 3.361 мг 30 мг 11.2% 4.1% 893 г
Магний, Mg 12.72 мг 400 мг 3.2% 1.2% 3145 г
Натрий, Na 82.13 мг 1300 мг 6.3% 2.3% 1583 г
Сера, S 36.02 мг 1000 мг 3.6% 1.3% 2776 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 2.5% 1455 г
Хлор, Cl 93.32 мг 2300 мг 4.1% 1.5% 2465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 328.8 мкг ~
Бор, B 94.4 мкг ~
Ванадий, V 26.85 мкг ~
Железо, Fe 1.343 мг 18 мг 7.5% 2.7% 1340 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5376 г
Кобальт, Co 1.607 мкг 10 мкг 16.1% 5.9% 622 г
Литий, Li 0.341 мкг ~
Марганец, Mn 0.2556 мг 2 мг 12.8% 4.7% 782 г
Медь, Cu 86.24 мкг 1000 мкг 8.6% 3.1% 1160 г
Молибден, Mo 6.449 мкг 70 мкг 9.2% 3.4% 1085 г
Никель, Ni 11.326 мкг ~
Олово, Sn 2.58 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 3.379 мкг 55 мкг 6.1% 2.2% 1628 г
Стронций, Sr 2.74 мкг ~
Титан, Ti 3.25 мкг ~
Фтор, F 31.75 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12598 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 1.7% 2119 г
Цинк, Zn 0.4067 мг 12 мг 3.4% 1.2% 2951 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 27.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.046 мг ~
бета Ситостерол 17.804 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.101 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.576 г ~
12:0 Лауриновая 0.183 г ~
14:0 Миристиновая 0.781 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.605 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 2.292 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.205 г min 16.8 г 7.2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.32 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.537 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.827 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.603 г от 11.2 до 20.6 г 32.2% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.193 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тертый пирог и Яблочный тертый песочный составляет 274,3 кКал.

  • Порция = 140 гр (384 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 37.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 47.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕРТЫЙ ПИРОГ И ЯБЛОЧНЫЙ ТЕРТЫЙ ПЕСОЧНЫЙ

Тертый пирог и Яблочный тертый песочный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином E - 35,9 %, кремнием - 11,2 %, кобальтом - 16,1 %, марганцем - 12,8 %

Чем полезен Тертый пирог и Яблочный тертый песочный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тертый пирог и Яблочный тертый песочный, калорийность 274,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тертый пирог и Яблочный тертый песочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги