Рецепт Чечевичная похлебка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичная похлебка

Чечевица 100 г
Лапша яичная, сухая 70 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 40 г
Вода водопроводная питьевая 1200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичная похлебка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.9% 3304 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.4% 2545 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 5.4% 3042 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9% 1818 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 6.2% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.8 мкг 900 мкг 17.2% 28.2% 581 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.841 мг 5 мг 16.8% 27.5% 595 г
бета Криптоксантин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.611 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 7.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.8% 5806 г
Витамин В4, холин 10.99 мг 500 мг 2.2% 3.6% 4550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 6.6% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 6.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 31.551 мкг 400 мкг 7.9% 13% 1268 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.33 мг 90 мг 11.5% 18.9% 871 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1.6% 9934 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.31 мг ~
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 45045 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.3937 мг 20 мг 2% 3.3% 5080 г
Ниацин 0.123 мг ~
Бетаин 5.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.53 мг 2500 мг 3.5% 5.7% 2856 г
Кальций, Ca 9.08 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11013 г
Кремний, Si 1.617 мг 30 мг 5.4% 8.9% 1855 г
Магний, Mg 9.59 мг 400 мг 2.4% 3.9% 4171 г
Натрий, Na 5.93 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 21922 г
Сера, S 23.85 мг 1000 мг 2.4% 3.9% 4193 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 6.9% 2367 г
Хлор, Cl 7.15 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 32168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 5.93 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 5.4% 3035 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 22727 г
Кобальт, Co 0.719 мкг 10 мкг 7.2% 11.8% 1391 г
Литий, Li 0.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.1488 мг 2 мг 7.4% 12.1% 1344 г
Медь, Cu 83.17 мкг 1000 мкг 8.3% 13.6% 1202 г
Молибден, Mo 1.557 мкг 70 мкг 2.2% 3.6% 4496 г
Никель, Ni 0.431 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 3.414 мкг 55 мкг 6.2% 10.2% 1611 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 55.68 мкг 4000 мкг 1.4% 2.3% 7184 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 2% 8475 г
Цинк, Zn 0.3697 мг 12 мг 3.1% 5.1% 3246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.188 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.637 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.706 г min 16.8 г 4.2% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.604 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чечевичная похлебка составляет 61 кКал.

  • Порция = 278 гр (169.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНАЯ ПОХЛЕБКА

Чечевичная похлебка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 16,8 %, витамином C - 11,5 %

Чем полезен Чечевичная похлебка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичная похлебка, калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичная похлебка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты