Рецепт Мой салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мой салат
| Огурец парниковый | 810 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 300 г |
| Лук зеленый (перо) | 38 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мой салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3375 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 10.2% | 1949 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 11% | 1806 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 1.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5% | 4000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.8 мкг | 900 мкг | 9.1% | 18.2% | 1100 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 3.8% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 14.8% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 70.64 мг | 500 мг | 14.1% | 28.3% | 708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 21% | 954 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 7% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.266 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.6% | 7596 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 9.2% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.93 мг | 90 мг | 6.6% | 13.2% | 1518 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.581 мкг | 10 мкг | 5.8% | 11.6% | 1721 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 3.4% | 5725 г |
| Витамин Н, биотин | 5.997 мкг | 50 мкг | 12% | 24% | 834 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 28.7% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8349 мг | 20 мг | 4.2% | 8.4% | 2395 г |
| Ниацин | 0.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.82 мг | 2500 мг | 7.4% | 14.8% | 1360 г |
| Кальций, Ca | 29.82 мг | 1000 мг | 3% | 6% | 3353 г |
| Кремний, Si | 37.561 мг | 30 мг | 125.2% | 250.9% | 80 г |
| Магний, Mg | 13.64 мг | 400 мг | 3.4% | 6.8% | 2933 г |
| Натрий, Na | 40.64 мг | 1300 мг | 3.1% | 6.2% | 3199 г |
| Сера, S | 51.84 мг | 1000 мг | 5.2% | 10.4% | 1929 г |
| Фосфор, P | 72.7 мг | 800 мг | 9.1% | 18.2% | 1100 г |
| Хлор, Cl | 60.74 мг | 2300 мг | 2.6% | 5.2% | 3787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 314.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.046 мг | 18 мг | 5.8% | 11.6% | 1721 г |
| Йод, I | 5.4 мкг | 150 мкг | 3.6% | 7.2% | 2778 г |
| Кобальт, Co | 3.577 мкг | 10 мкг | 35.8% | 71.7% | 280 г |
| Литий, Li | 0.199 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 7% | 2857 г |
| Медь, Cu | 53.88 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 10.8% | 1856 г |
| Молибден, Mo | 2.951 мкг | 70 мкг | 4.2% | 8.4% | 2372 г |
| Никель, Ni | 0.083 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.596 мкг | 55 мкг | 15.6% | 31.3% | 640 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.75 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 22535 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 9.6% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.444 мг | 12 мг | 3.7% | 7.4% | 2703 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.371 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.9% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.813 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.065 г | min 16.8 г | 6.3% | 12.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 6.6% |
Энергетическая ценность Мой салат составляет 49,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 49.9 кКал | -% | |
| Белки | 3.9 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 1.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 90 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОЙ САЛАТ
Мой салат богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14,1 %, витамином H - 12 %, витамином K - 14,3 %, кремнием - 125,2 %, кобальтом - 35,8 %, селеном - 15,6 %
Чем полезен Мой салат
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Цыпленок бройлер жареный
- Вафли ржаные с отрубями и протеином
- Суп фасолевый дом.
- КОНФЕТЫ ХРУСТЯЩИЕ "ЛОВЕНТО" С КОКОСОВЫМ ВКУСОМ В КОКОСОВОЙ ПОСЫПКЕ С МИНДАЛЁМ
- Капучино
- Салат из морской капустки ( яйцо, огурцы, морская капуста, майонез)
- Сосиски боярские
- Seljanka
- Гречневые хлебцы
- Салат из печени трески
- Торт Красный бархат
- Rukkipala
- Бутерброд с луком
- Кубете 24.11
- Венигрет с горошком
- Лапша с морепродуктами
- Камбала
- Пицулька
- Капуста жареная с мясом
- Зефир в шоколаде 1 шт.
- Салат с горбушей
- Хлеб дарницкий 1 кус.
- Печень жареная
- Пельмени из чечевицы
- Соус домашний
- Печенье
- Цикорий с молоком
- Пирожное песочное "Крымское"
- Сметанник с малиной
- Фарш говядина и свинина мой 24.11.19
- Грудка с помидорами
- Драники 1 шт.
- Куриная грудка запеченая
- Яйцо куриное 1 шт.
- Блинчики из миндальной муки
- Утренняя яичница
- Вафли с протеином и кукурузной мукой
- Помидор 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Мука пшеничная 1 ст. ложка
- Фарш для блинчиков
- Говяжьи почки в сметане
- Суп- лапша
- Улетайка
- Овсяное печенье с творогом
- Сок Апельсиновый Я
- Чебурек с мясом дом.
- Шинка экстра
- Батончик без сахара с шоколадной начинкой
- топленное масло
- Пицца домашняя
- Витамин D
- ряженка 2,5%
- рисовые хлебцы
- Тушеная капуста с грибами
- Бедро запеченое
- Kipsateschnitzel
- Цветная капуста с тушенкой
- Какао с молоком
- Творожная запеканка с бананом и мёдом
- Яичница с беконом
- Апельсиновый кекс с тимьяном
- Суп со шпинатом
- Тыква с беконом
- Персики консервированные
- Цветная с беконом
- Дресинг балсамов крем
- Сок сельдерея
- Суп овощной
- Картофельное пюре №6 (24.11.19г)
- mesne kroglice
- Куриное фрикасе
- Суп перловый
- Рис з яловичиною
- Красная икра
- Оливье 24 11 2019
- Свинина печеная
- Салат морковь с сыром
- Орехово печенье
- Семга слабосоленая
- говядина
- миладора
- Блинный торт с колбасой и оливками
- Блинный салат
- Холодец говяжий
- Шоколадный крем пп
- Рагу из кабачка с картофелем
- Конфеты миллениум ракушки
- Горбуша
- Плов из булгура
- Плов
- Индейка под сыром
- Лосятина тушёная
- Буженина запеченая
- Капустные котлеты
- Творог с сухофруктами и орехами
- морской микс в масле
- Сыр "Тильзитер"
- сгущенка из груш
- Отруби
Метки: Как приготовить Мой салат, калорийность 49,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
