Рецепт Протеиновый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновый коктейль

Soy protein isolate 1 г
Клюква 50 г
Банан 1 Штука
Рисово-миндальное идеаль немолоко 350 г
Миндаль 25 г
Тыквенные семечки, сушеные 25 г
Грецкий орех 25 г
Кунжут 3 г
Семена льна 1 tsp, whole
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.2% 962 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9.9% 596 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.4% 1738 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.4% 1333 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.7% 3439 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 28125 г
альфа Каротин 0.042 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
бета Криптоксантин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.795 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.6% 3673 г
Витамин В4, холин 8.67 мг 500 мг 1.7% 1% 5767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 1.7% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 9.58 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4175 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 1.9% 3158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.373 мг 15 мг 9.2% 5.4% 1092 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.581 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 10.548 мкг 50 мкг 21.1% 12.5% 474 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.875 мг 20 мг 4.4% 2.6% 2286 г
Ниацин 0.326 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.26 мг 2500 мг 8.5% 5% 1183 г
Кальций, Ca 39.07 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2560 г
Кремний, Si 16.038 мг 30 мг 53.5% 31.7% 187 г
Магний, Mg 50.8 мг 400 мг 12.7% 7.5% 787 г
Натрий, Na 58.88 мг 1300 мг 4.5% 2.7% 2208 г
Сера, S 21.25 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4706 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 7.2% 826 г
Хлор, Cl 12.34 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.5 мкг ~
Бор, B 70.1 мкг ~
Ванадий, V 11.43 мкг ~
Железо, Fe 1.699 мг 18 мг 9.4% 5.6% 1059 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19737 г
Кобальт, Co 1.316 мкг 10 мкг 13.2% 7.8% 760 г
Литий, Li 2.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.4335 мг 2 мг 21.7% 12.8% 461 г
Медь, Cu 112.77 мкг 1000 мкг 11.3% 6.7% 887 г
Молибден, Mo 2.642 мкг 70 мкг 3.8% 2.2% 2650 г
Никель, Ni 16.184 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 1.148 мкг 55 мкг 2.1% 1.2% 4791 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Титан, Ti 3.12 мкг ~
Фтор, F 37.32 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10718 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.5% 2304 г
Цинк, Zn 0.625 мг 12 мг 5.2% 3.1% 1920 г
Цирконий, Zr 2.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.947 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.605 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 26.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 36.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.256 мг ~
Стигмастерол 0.063 мг ~
бета Ситостерол 5.746 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.592 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.968 г min 16.8 г 17.7% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.795 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.673 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.1 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.363 г от 11.2 до 20.6 г 30% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.912 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.864 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.444 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Протеиновый коктейль составляет 169 кКал.

  • Порция = 598 гр (1010.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Протеиновый коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 21,1 %, кремнием - 53,5 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 21,7 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Протеиновый коктейль

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновый коктейль, калорийность 169 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновый коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги