Рецепт Хлеб тыквенный Золотой (Поварёнок). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб тыквенный Золотой (Поварёнок)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 460 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Сахар песок 16 г
Дрожжи быстродействующие 8 г
Мед пчелиный 43 г
Тыква отварная по 1-210 250 г
Тыквенные семечки, сушеные 14 г
Оливковое масло 42 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 140 г
Молоко 4% жирности, топленое (Запекание) 210 г
Подсолнечник, семечки 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб тыквенный Золотой (Поварёнок)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.5 ккал 1684 ккал 16.7% 6% 600 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.8% 938 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 4.5% 800 г
Углеводы 46.2 г 219 г 21.1% 7.5% 474 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 6.2% 571 г
Вода 40.2 г 2273 г 1.8% 0.6% 5654 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 2.9% 1213 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.41 мг 5 мг 8.2% 2.9% 1220 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.023 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 3.2% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.5% 2400 г
Витамин В4, холин 41.87 мг 500 мг 8.4% 3% 1194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 2.4% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.7% 1333 г
Витамин В9, фолаты 15.509 мкг 400 мкг 3.9% 1.4% 2579 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.078 мг 15 мг 13.9% 5% 722 г
гамма Токоферол 0.485 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 8.05 мкг 50 мкг 16.1% 5.7% 621 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.7927 мг 20 мг 14% 5% 716 г
Ниацин 1.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.19 мг 2500 мг 7.8% 2.8% 1274 г
Кальций, Ca 52.42 мг 1000 мг 5.2% 1.9% 1908 г
Кремний, Si 2.16 мг 30 мг 7.2% 2.6% 1389 г
Магний, Mg 37.33 мг 400 мг 9.3% 3.3% 1072 г
Натрий, Na 443.41 мг 1300 мг 34.1% 12.2% 293 г
Сера, S 56.51 мг 1000 мг 5.7% 2% 1770 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 5.8% 614 г
Хлор, Cl 563.21 мг 2300 мг 24.5% 8.7% 408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 474.2 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 42.33 мкг ~
Железо, Fe 1.558 мг 18 мг 8.7% 3.1% 1155 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9317 г
Кобальт, Co 1.717 мкг 10 мкг 17.2% 6.1% 582 г
Литий, Li 0.146 мкг ~
Марганец, Mn 0.6815 мг 2 мг 34.1% 12.2% 293 г
Медь, Cu 162.86 мкг 1000 мкг 16.3% 5.8% 614 г
Молибден, Mo 10.631 мкг 70 мкг 15.2% 5.4% 658 г
Никель, Ni 5.279 мкг ~
Олово, Sn 5.19 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 3.717 мкг 55 мкг 6.8% 2.4% 1480 г
Стронций, Sr 3.73 мкг ~
Титан, Ti 5.32 мкг ~
Фтор, F 19.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20202 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.4% 2618 г
Цинк, Zn 0.8772 мг 12 мг 7.3% 2.6% 1368 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.593 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.479 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.676 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.433 г min 16.8 г 20.4% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.064 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.223 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.274 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.189 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Хлеб тыквенный Золотой (Поварёнок) составляет 280,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.5 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 46.2 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 40.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ТЫКВЕННЫЙ ЗОЛОТОЙ (ПОВАРЁНОК)

Хлеб тыквенный Золотой (Поварёнок) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,9 %, витамином H - 16,1 %, витамином PP - 14 %, фосфором - 16,3 %, хлором - 24,5 %, кобальтом - 17,2 %, марганцем - 34,1 %, медью - 16,3 %, молибденом - 15,2 %

Чем полезен Хлеб тыквенный Золотой (Поварёнок)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб тыквенный Золотой (Поварёнок), калорийность 280,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб тыквенный Золотой (Поварёнок), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы