Рецепт САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 180 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 105 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 20 г
Кукуруза, консервы 357 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 120 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 100 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.1 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.7% 1583 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 12.7% 583 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.4% 3000 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.5% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.3 мкг 900 мкг 7.6% 5.6% 1318 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.9% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5% 1475 г
Витамин В4, холин 56 мг 500 мг 11.2% 8.3% 893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 6.7% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 15.34 мкг 400 мкг 3.8% 2.8% 2608 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 4.6% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 3.9% 1887 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 3% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.479 мг 15 мг 23.2% 17.2% 431 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.903 мкг 50 мкг 7.8% 5.8% 1281 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3.3% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.9685 мг 20 мг 4.8% 3.6% 2065 г
Ниацин 0.424 мг ~
Бетаин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.73 мг 2500 мг 5.7% 4.2% 1764 г
Кальций, Ca 34.64 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2887 г
Кремний, Si 5.769 мг 30 мг 19.2% 14.2% 520 г
Магний, Mg 18.54 мг 400 мг 4.6% 3.4% 2157 г
Натрий, Na 294.43 мг 1300 мг 22.6% 16.7% 442 г
Сера, S 54.45 мг 1000 мг 5.4% 4% 1837 г
Фосфор, P 106.7 мг 800 мг 13.3% 9.8% 750 г
Хлор, Cl 37.55 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.2 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 3.7% 1982 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 1.9% 3817 г
Кобальт, Co 2.712 мкг 10 мкг 27.1% 20.1% 369 г
Литий, Li 2.716 мкг ~
Марганец, Mn 0.0632 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3165 г
Медь, Cu 46.96 мкг 1000 мкг 4.7% 3.5% 2129 г
Молибден, Mo 2.174 мкг 70 мкг 3.1% 2.3% 3220 г
Никель, Ni 1.292 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 9.616 мкг 55 мкг 17.5% 13% 572 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 19.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20212 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3425 г
Цинк, Zn 0.4455 мг 12 мг 3.7% 2.7% 2694 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.593 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 72.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.501 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.539 г min 16.8 г 15.1% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.764 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.983 г от 11.2 до 20.6 г 44.5% 32.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.236 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ составляет 135,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.1 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином E - 23,2 %, кремнием - 19,2 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 27,1 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ, калорийность 135,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги