Рецепт Кребли по-немецки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кребли по-немецки

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	500 г
Яйцо куриное (Жарка)	100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	30 г
Сахар песок	50 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Кефир 3,2% жирности (Жарка)	500 г
Ванильный Сахар [Cykoria S.A.]	5 г
Подсолнечное масло	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кребли по-немецки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	328.7 ккал	1684 ккал	19.5%	5.9%	512 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	2.8%	1086 г
Жиры	16.5 г	56 г	29.5%	9%	339 г
Углеводы	38.5 г	219 г	17.6%	5.4%	569 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	2.4%	1250 г
Вода	38.8 г	2273 г	1.7%	0.5%	5858 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	2.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.7 мкг	900 мкг	3.4%	1%	2932 г
Ретинол	0.032 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%	1.8%	1705 г
Витамин В2, рибофлавин	0.128 мг	1.8 мг	7.1%	2.2%	1406 г
Витамин В4, холин	61.05 мг	500 мг	12.2%	3.7%	819 г
Витамин В5, пантотеновая	0.381 мг	5 мг	7.6%	2.3%	1312 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	1.6%	1869 г
Витамин В9, фолаты	13.303 мкг	400 мкг	3.3%	1%	3007 г
Витамин В12, кобаламин	0.218 мкг	3 мкг	7.3%	2.2%	1376 г
Витамин C, аскорбиновая	0.16 мг	90 мг	0.2%	0.1%	56250 г
Витамин D, кальциферол	0.211 мкг	10 мкг	2.1%	0.6%	4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.683 мг	15 мг	44.6%	13.6%	224 г
Витамин Н, биотин	4.183 мкг	50 мкг	8.4%	2.6%	1195 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.2%	13333 г
Витамин РР, НЭ	1.9646 мг	20 мг	9.8%	3%	1018 г
Ниацин	0.607 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	404.62 мг	2500 мг	16.2%	4.9%	618 г
Кальций, Ca	184.33 мг	1000 мг	18.4%	5.6%	543 г
Кремний, Si	1.742 мг	30 мг	5.8%	1.8%	1722 г
Магний, Mg	14.7 мг	400 мг	3.7%	1.1%	2721 г
Натрий, Na	389.24 мг	1300 мг	29.9%	9.1%	334 г
Сера, S	59.85 мг	1000 мг	6%	1.8%	1671 г
Фосфор, P	283.3 мг	800 мг	35.4%	10.8%	282 г
Хлор, Cl	612.93 мг	2300 мг	26.6%	8.1%	375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	478.7 мкг	~
Бор, B	16.1 мкг	~
Ванадий, V	39.2 мкг	~
Железо, Fe	1.057 мг	18 мг	5.9%	1.8%	1703 г
Йод, I	4.98 мкг	150 мкг	3.3%	1%	3012 г
Кобальт, Co	2.19 мкг	10 мкг	21.9%	6.7%	457 г
Марганец, Mn	0.2672 мг	2 мг	13.4%	4.1%	749 г
Медь, Cu	59.12 мкг	1000 мкг	5.9%	1.8%	1691 г
Молибден, Mo	9.12 мкг	70 мкг	13%	4%	768 г
Никель, Ni	0.958 мкг	~
Олово, Sn	7.81 мкг	~
Селен, Se	5.663 мкг	55 мкг	10.3%	3.1%	971 г
Стронций, Sr	7.25 мкг	~
Титан, Ti	4.79 мкг	~
Фтор, F	23.12 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	17301 г
Хром, Cr	2.17 мкг	50 мкг	4.3%	1.3%	2304 г
Цинк, Zn	0.6147 мг	12 мг	5.1%	1.6%	1952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	29.574 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.8 г	~
Лактоза	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.534 г	~
Аргинин*	0.119 г	~
Валин	0.131 г	~
Гистидин*	0.066 г	~
Изолейцин	0.127 г	~
Лейцин	0.224 г	~
Лизин	0.191 г	~
Метионин	0.07 г	~
Метионин + Цистеин	0.106 г	~
Треонин	0.105 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.123 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.239 г	~
Заменимые аминокислоты	0.766 г	~
Аланин	0.113 г	~
Аспарагиновая кислота	0.21 г	~
Глицин	0.059 г	~
Глутаминовая кислота	0.39 г	~
Пролин	0.16 г	~
Серин	0.168 г	~
Тирозин	0.114 г	~
Цистеин	0.035 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	8.5 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	30.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	52.94 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	27.223 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.045 г	~
6:0 Капроновая	0.032 г	~
8:0 Каприловая	0.018 г	~
10:0 Каприновая	0.036 г	~
12:0 Лауриновая	0.041 г	~
14:0 Миристиновая	0.208 г	~
15:0 Пентадекановая	0.015 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.285 г	~
17:0 Маргариновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.779 г	~
20:0 Арахиновая	0.062 г	~
22:0 Бегеновая	0.095 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.078 г	min 16.8 г	24.3%	7.4%
14:1 Миристолеиновая	0.018 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.072 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.91 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	9.023 г	от 11.2 до 20.6 г	80.6%	24.5%
18:2 Линолевая (ud)	8.251 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.045 г	~

Энергетическая ценность Кребли по-немецки составляет 328,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	328.7 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	16.5 г	-%
	Углеводы	38.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	38.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕБЛИ ПО-НЕМЕЦКИ

Кребли по-немецки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином E - 44,6 %, калием - 16,2 %, кальцием - 18,4 %, фосфором - 35,4 %, хлором - 26,6 %, кобальтом - 21,9 %, марганцем - 13,4 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Кребли по-немецки

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кребли по-немецки, калорийность 328,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кребли по-немецки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе