Рецепт Сгущенка кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сгущенка кето

сливки кок. 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов 80 г
фитпард 9 г
Ванилин 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сгущенка кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 407.6 ккал 1684 ккал 24.2% 5.9% 413 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 0.3% 6909 г
Жиры 43.4 г 56 г 77.5% 19% 129 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.4% 6441 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 0.5% 4448 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 0.6% 4128 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 60000 г
Витамин В4, холин 0.71 мг 500 мг 0.1% 70423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.5% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин В9, фолаты 9.333 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.1% 26316 г
гамма Токоферол 0.053 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.454 мг 20 мг 2.3% 0.6% 4405 г
Макроэлементы
Калий, K 155.17 мг 2500 мг 6.2% 1.5% 1611 г
Кальций, Ca 3.07 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 32573 г
Магний, Mg 21.33 мг 400 мг 5.3% 1.3% 1875 г
Натрий, Na 8.23 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 15796 г
Сера, S 10.9 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 9174 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 1.2% 2000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 0.8% 3232 г
Марганец, Mn 0.5394 мг 2 мг 27% 6.6% 371 г
Медь, Cu 156.75 мкг 1000 мкг 15.7% 3.9% 638 г
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 166667 г
Фтор, F 0.09 мкг 4000 мкг 4444444 г
Цинк, Zn 0.3967 мг 12 мг 3.3% 0.8% 3025 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 22.933 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 37 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.141 г ~
6:0 Капроновая 0.306 г ~
8:0 Каприловая 3.185 г ~
10:0 Каприновая 2.327 г ~
12:0 Лауриновая 17.899 г ~
14:0 Миристиновая 7.159 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.236 г ~
18:0 Стеариновая 1.629 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.066 г min 16.8 г 18.3% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.93 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.583 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.677 г от 11.2 до 20.6 г 6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.622 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сгущенка кето составляет 407,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 407.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 43.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 51.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СГУЩЕНКА КЕТО

Сгущенка кето богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 27 %, медью - 15,7 %

Чем полезен Сгущенка кето

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сгущенка кето, калорийность 407,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сгущенка кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты