Рецепт Суп с курицей и капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с курицей и капустой

Вода 3000 г
Лук репчатый (Жарка) 131 г
Морковь (Жарка) 62 г
Подсолнечное масло 18 г
Картофель (Варка без слива) 335 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 850 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 507 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 200 г
Яйцо куриное (Варка) 88 г
Перец белый 2 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с курицей и капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 12.6% 1727 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.9% 2435 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.9% 10950 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.3% 5000 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 8.7% 2514 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 9.5% 2256 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 6.5% 3311 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.9% 5625 г
Витамин В4, холин 18.09 мг 500 мг 3.6% 7.8% 2764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 9.5% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 10% 2174 г
Витамин В9, фолаты 2.581 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 15498 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 4.3% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 7.8% 2786 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 1.1% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 4.1% 5190 г
Витамин Н, биотин 0.569 мкг 50 мкг 1.1% 2.4% 8787 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 14.7% 1463 г
Витамин РР, НЭ 1.0488 мг 20 мг 5.2% 11.3% 1907 г
Ниацин 1.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.68 мг 2500 мг 4.5% 9.7% 2219 г
Кальций, Ca 16.25 мг 1000 мг 1.6% 3.5% 6154 г
Кремний, Si 5.77 мг 30 мг 19.2% 41.6% 520 г
Магний, Mg 15.96 мг 400 мг 4% 8.7% 2506 г
Натрий, Na 127.44 мг 1300 мг 9.8% 21.2% 1020 г
Сера, S 48.14 мг 1000 мг 4.8% 10.4% 2077 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 9.5% 2286 г
Хлор, Cl 202.2 мг 2300 мг 8.8% 19% 1137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.8 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 7.38 мкг ~
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 4.8% 4604 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 2.6% 8242 г
Кобальт, Co 2.134 мкг 10 мкг 21.3% 46.1% 469 г
Литий, Li 3.265 мкг ~
Марганец, Mn 0.0285 мг 2 мг 1.4% 3% 7018 г
Медь, Cu 35.29 мкг 1000 мкг 3.5% 7.6% 2834 г
Молибден, Mo 3.446 мкг 70 мкг 4.9% 10.6% 2031 г
Никель, Ni 1.262 мкг ~
Олово, Sn 0.54 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 3.87 мкг 55 мкг 7% 15.2% 1421 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 73.61 мкг 4000 мкг 1.8% 3.9% 5434 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 10% 2165 г
Цинк, Zn 0.305 мг 12 мг 2.5% 5.4% 3934 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.497 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.584 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.023 мг ~
бета Ситостерол 0.952 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.71 г min 16.8 г 4.2% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.275 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп с курицей и капустой составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.2 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КУРИЦЕЙ И КАПУСТОЙ

Суп с курицей и капустой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,2 %, кобальтом - 21,3 %

Чем полезен Суп с курицей и капустой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с курицей и капустой, калорийность 46,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с курицей и капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги