Рецепт Паста с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с куриной грудкой

Куриная грудка (филе) (Жарка) 339 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 113 г
Подсолнечное масло 17 г
Чеснок (Жарка) 2.5 г
Макароны с овощами, обогащенные, сухие 250 г
Вода 200 г
Сметана 15% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 9.8% 528 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.4% 949 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 4.5% 1159 г
Углеводы (общие) 19.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.3% 3885 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.2 мкг 900 мкг 4.1% 2.1% 2419 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.293 мг 1.5 мг 19.5% 10.1% 512 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 5.7% 909 г
Витамин В4, холин 15.4 мг 500 мг 3.1% 1.6% 3247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.795 мг 5 мг 15.9% 8.2% 629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 6.5% 797 г
Витамин В9, фолаты 127.167 мкг 400 мкг 31.8% 16.5% 315 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 2.7% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.5% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.939 мг 15 мг 6.3% 3.3% 1597 г
Витамин Н, биотин 0.606 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8251 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 5.0558 мг 20 мг 25.3% 13.1% 396 г
Ниацин 3.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.83 мг 2500 мг 6.9% 3.6% 1455 г
Кальций, Ca 135.1 мг 1000 мг 13.5% 7% 740 г
Кремний, Si 0.003 мг 30 мг 1000000 г
Магний, Mg 42.02 мг 400 мг 10.5% 5.4% 952 г
Натрий, Na 253.61 мг 1300 мг 19.5% 10.1% 513 г
Сера, S 141.13 мг 1000 мг 14.1% 7.3% 709 г
Фосфор, P 156.1 мг 800 мг 19.5% 10.1% 512 г
Хлор, Cl 369.86 мг 2300 мг 16.1% 8.3% 622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.2 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 1.699 мг 18 мг 9.4% 4.9% 1059 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14423 г
Кобальт, Co 2.87 мкг 10 мкг 28.7% 14.9% 348 г
Литий, Li 0.004 мкг ~
Марганец, Mn 1.0317 мг 2 мг 51.6% 26.7% 194 г
Медь, Cu 87.69 мкг 1000 мкг 8.8% 4.6% 1140 г
Молибден, Mo 3.859 мкг 70 мкг 5.5% 2.8% 1814 г
Никель, Ni 0.022 мкг ~
Олово, Sn 0.41 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 7.791 мкг 55 мкг 14.2% 7.4% 706 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 56.86 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7035 г
Хром, Cr 6.9 мкг 50 мкг 13.8% 7.2% 725 г
Цинк, Zn 1.0518 мг 12 мг 8.8% 4.6% 1141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.132 г ~
Аргинин* 0.872 г ~
Валин 0.763 г ~
Гистидин* 0.838 г ~
Изолейцин 0.655 г ~
Лейцин 1.175 г ~
Лизин 1.2 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.409 г ~
Треонин 0.614 г ~
Триптофан 0.263 г ~
Фенилаланин 0.687 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.997 г ~
Заменимые аминокислоты 1.992 г ~
Аланин 0.652 г ~
Аспарагиновая кислота 1.085 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.489 г ~
Глутаминовая кислота 2.823 г ~
Пролин 1.04 г ~
Серин 0.685 г ~
Тирозин 0.568 г ~
Цистеин 0.255 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.597 г min 16.8 г 9.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.663 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.413 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Паста с куриной грудкой составляет 193 кКал.

  • Порция = 190 гр (366.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Паста с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,5 %, витамином B2 - 11 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином B6 - 12,6 %, витамином B9 - 31,8 %, витамином PP - 25,3 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 19,5 %, хлором - 16,1 %, кобальтом - 28,7 %, марганцем - 51,6 %, селеном - 14,2 %, хромом - 13,8 %

Чем полезен Паста с куриной грудкой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с куриной грудкой, калорийность 193 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты