Рецепт Шоколадно-фруктовый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадно-фруктовый торт

Овсяная Мука [Гарнец] 60 г
Яйцо куриное 250 г
Кукурузный Крахмал [Гарнец] 30 г
Кэроб 20 г
Смесь Nan-1 (Детское питание) 20 г
Разрыхлитель 10 г
Молоко 3,2% [Просто Молоко] 350 г
Кукурузный Крахмал [Гарнец] 25 г
Лимонная цедра, сырая 20 г
Ванилин [Dr. Oetker] 10 г
Киви 60 г
Банан 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-фруктовый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.3% 1288 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.7% 1018 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 5.6% 1217 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3271 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.4 мкг 900 мкг 8.2% 5.6% 1226 г
Ретинол 0.068 мг ~
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
бета Криптоксантин 0.984 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.393 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4.9% 1406 г
Витамин В4, холин 69.92 мг 500 мг 14% 9.6% 715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 5.3% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.492 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8905 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 3.2% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 15.28 мг 90 мг 17% 11.6% 589 г
Витамин D, кальциферол 0.601 мкг 10 мкг 6% 4.1% 1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1% 6977 г
Витамин Н, биотин 5.781 мкг 50 мкг 11.6% 7.9% 865 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.0842 мг 20 мг 5.4% 3.7% 1845 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.24 мг 2500 мг 3.4% 2.3% 2968 г
Кальций, Ca 21.1 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4739 г
Кремний, Si 5.902 мг 30 мг 19.7% 13.5% 508 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 1.4% 5000 г
Натрий, Na 39.1 мг 1300 мг 3% 2.1% 3325 г
Сера, S 49.88 мг 1000 мг 5% 3.4% 2005 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 4.9% 1408 г
Хлор, Cl 48.79 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.7 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 3% 2273 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 2.5% 2679 г
Кобальт, Co 2.808 мкг 10 мкг 28.1% 19.2% 356 г
Литий, Li 0.262 мкг ~
Марганец, Mn 0.0321 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6231 г
Медь, Cu 38.33 мкг 1000 мкг 3.8% 2.6% 2609 г
Молибден, Mo 2.472 мкг 70 мкг 3.5% 2.4% 2832 г
Никель, Ni 0.282 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 8.482 мкг 55 мкг 15.4% 10.5% 648 г
Стронций, Sr 8.02 мкг ~
Фтор, F 16.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24860 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4167 г
Цинк, Zn 0.3278 мг 12 мг 2.7% 1.8% 3661 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.561 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.358 г min 16.8 г 8.1% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.118 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Шоколадно-фруктовый торт составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНО-ФРУКТОВЫЙ ТОРТ

Шоколадно-фруктовый торт богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14 %, витамином C - 17 %, витамином H - 11,6 %, кремнием - 19,7 %, кобальтом - 28,1 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Шоколадно-фруктовый торт

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадно-фруктовый торт, калорийность 146 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадно-фруктовый торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы