Рецепт Суп-лапша из утки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-лапша из утки

Утка 1 кат. (Варка) 600 г
Вода 2000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 40 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 100 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-лапша из утки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.2% 2111 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 13.3% 1000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.6% 8111 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 5% 2628 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 5.3% 2521 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 4.9% 2688 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.3% 6000 г
Витамин В4, холин 19.59 мг 500 мг 3.9% 5.2% 2552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 3.1% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.4% 5556 г
Витамин В9, фолаты 0.748 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 53476 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.5% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 42373 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2116 мг 20 мг 6.1% 8.1% 1651 г
Ниацин 0.791 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.25 мг 2500 мг 1.4% 1.9% 7092 г
Кальций, Ca 11.26 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 8881 г
Кремний, Si 0.608 мг 30 мг 2% 2.7% 4934 г
Магний, Mg 5.31 мг 400 мг 1.3% 1.7% 7533 г
Натрий, Na 291 мг 1300 мг 22.4% 29.7% 447 г
Сера, S 41.12 мг 1000 мг 4.1% 5.4% 2432 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 4.5% 2920 г
Хлор, Cl 450.27 мг 2300 мг 19.6% 26% 511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.9 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 1.49 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 3.1% 4286 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21429 г
Кобальт, Co 1.802 мкг 10 мкг 18% 23.9% 555 г
Литий, Li 0.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 1.7% 7843 г
Медь, Cu 111.51 мкг 1000 мкг 11.2% 14.9% 897 г
Молибден, Mo 3.08 мкг 70 мкг 4.4% 5.8% 2273 г
Никель, Ni 0.214 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 0.03 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 183333 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 85.59 мкг 4000 мкг 2.1% 2.8% 4673 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 3.3% 4065 г
Цинк, Zn 0.5061 мг 12 мг 4.2% 5.6% 2371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 0.726 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.572 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.648 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.432 г min 16.8 г 14.5% 19.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.48 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.14 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.107 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.982 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп-лапша из утки составляет 75,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ЛАПША ИЗ УТКИ

Суп-лапша из утки богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 19,6 %, кобальтом - 18 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Суп-лапша из утки

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-лапша из утки, калорийность 75,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-лапша из утки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты