Рецепт Салат со свеклой и брынзой "Роксана" Фисташка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со свеклой и брынзой "Роксана" Фисташка

Свекла, вареная 120 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 30 г
Петрушка свежая 0.5 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой и брынзой "Роксана" Фисташка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1431 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.5% 1310 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 11% 767 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.5% 3369 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.8% 1250 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.8% 3003 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.8 мкг 900 мкг 4.5% 3.8% 2206 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.8% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.6% 3214 г
Витамин В4, холин 5.09 мг 500 мг 1% 0.8% 9823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 3% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 68.567 мкг 400 мкг 17.1% 14.5% 583 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 8.5% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 3.4% 2514 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.565 мг 15 мг 10.4% 8.8% 958 г
Витамин Н, биотин 0.461 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10846 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 4.1% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.2701 мг 20 мг 6.4% 5.4% 1575 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.73 мг 2500 мг 10.6% 9% 941 г
Кальций, Ca 142.07 мг 1000 мг 14.2% 12.1% 704 г
Кремний, Si 0.05 мг 30 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Магний, Mg 23.63 мг 400 мг 5.9% 5% 1693 г
Натрий, Na 559.78 мг 1300 мг 43.1% 36.6% 232 г
Сера, S 58.94 мг 1000 мг 5.9% 5% 1697 г
Фосфор, P 106.3 мг 800 мг 13.3% 11.3% 753 г
Хлор, Cl 768.47 мг 2300 мг 33.4% 28.4% 299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 3.7% 2256 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 8772 г
Литий, Li 0.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.283 мг 2 мг 14.2% 12.1% 707 г
Медь, Cu 71.5 мкг 1000 мкг 7.2% 6.1% 1399 г
Молибден, Mo 0.752 мкг 70 мкг 1.1% 0.9% 9309 г
Никель, Ni 0.033 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.561 мкг 55 мкг 1% 0.8% 9804 г
Стронций, Sr 0.07 мкг ~
Фтор, F 0.78 мкг 4000 мкг 512821 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 1.0276 мг 12 мг 8.6% 7.3% 1168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.574 г ~
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.103 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты 1.93 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.757 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 38%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.814 г min 16.8 г 10.8% 9.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.348 г от 11.2 до 20.6 г 21% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат со свеклой и брынзой "Роксана" Фисташка составляет 117,7 кКал.

  • Порция = 150 гр (176.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.7 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И БРЫНЗОЙ "РОКСАНА" ФИСТАШКА

Салат со свеклой и брынзой "Роксана" Фисташка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,1 %, кальцием - 14,2 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 33,4 %, марганцем - 14,2 %

Чем полезен Салат со свеклой и брынзой "Роксана" Фисташка

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со свеклой и брынзой "Роксана" Фисташка, калорийность 117,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со свеклой и брынзой "Роксана" Фисташка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги