Рецепт Запеканка с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с сухофруктами

Тыква 500 г
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное 250 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.4 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2392 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.7% 3040 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.5% 3111 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 7.2% 1973 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.8% 1111 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 5.1% 2782 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.1 мкг 900 мкг 17.9% 25.4% 559 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.834 мг 5 мг 16.7% 23.7% 600 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 8.9% 1579 г
Витамин В4, холин 28.7 мг 500 мг 5.7% 8.1% 1742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 10.9% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 8.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 9.775 мкг 400 мкг 2.4% 3.4% 4092 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 4.3% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 4.9 мг 90 мг 5.4% 7.7% 1837 г
Витамин D, кальциферол 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 2.3% 6289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 3.7% 3827 г
Витамин Н, биотин 2.475 мкг 50 мкг 5% 7.1% 2020 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 5% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.0254 мг 20 мг 5.1% 7.2% 1950 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.89 мг 2500 мг 10% 14.2% 1000 г
Кальций, Ca 58.52 мг 1000 мг 5.9% 8.4% 1709 г
Кремний, Si 17.555 мг 30 мг 58.5% 83.1% 171 г
Магний, Mg 19.86 мг 400 мг 5% 7.1% 2014 г
Натрий, Na 26.64 мг 1300 мг 2% 2.8% 4880 г
Сера, S 32.46 мг 1000 мг 3.2% 4.5% 3081 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 10.9% 1301 г
Хлор, Cl 48.36 мг 2300 мг 2.1% 3% 4756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.2 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 49.73 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 5% 2853 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 4.1% 3432 г
Кобальт, Co 1.676 мкг 10 мкг 16.8% 23.9% 597 г
Марганец, Mn 0.0541 мг 2 мг 2.7% 3.8% 3697 г
Медь, Cu 135.64 мкг 1000 мкг 13.6% 19.3% 737 г
Молибден, Mo 4.824 мкг 70 мкг 6.9% 9.8% 1451 г
Никель, Ni 5.879 мкг ~
Олово, Sn 4.12 мкг ~
Рубидий, Rb 40.3 мкг ~
Селен, Se 2.519 мкг 55 мкг 4.6% 6.5% 2183 г
Стронций, Sr 4.67 мкг ~
Фтор, F 56.59 мкг 4000 мкг 1.4% 2% 7068 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 7.2% 1976 г
Цинк, Zn 0.3595 мг 12 мг 3% 4.3% 3338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.334 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 0.465 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.625 г min 16.8 г 3.7% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.52 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с сухофруктами составляет 70,4 кКал.

  • Порция = 228 гр (160.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.4 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С СУХОФРУКТАМИ

Запеканка с сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 16,7 %, кремнием - 58,5 %, кобальтом - 16,8 %, медью - 13,6 %

Чем полезен Запеканка с сухофруктами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с сухофруктами, калорийность 70,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги